Σνακ

Μπέργκερ (burger)

Μπέργκερ (burger)

Τα burgers αν και είναι ταυτισμένα με την Αμερικάνικη μύθοι λένε ότι η εμφάνιση του πρώτου burger ξεκίνησε στις γερμανικές κουζίνες των τελευταίων δεκαετιών του 19ου αιώνα. Εκεί, λοιπόν, έπαιρναν ένα μεγάλο κομμάτι μοσχαρίσιου κιμά με καρυκεύματα όπως σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι, το περνούσαν…

Μπρουσκέτες με ντοματίνια και τυρί

Μπρουσκέτες με ντοματίνια και τυρί

Είναι ο πιο γρήγορος μεζές όταν περιμένουν κάτι μπύρες στο ψυγείο και μια παρέα στο μπαλκόνι. Σε δέκα λεπτά θα έχεις έτοιμες αυτές τις γευστικές μπρουσκέτες και φυσικά μπορείς να προσθέσεις επιπλέον υλικά και να τις κάνεις στα γούστα σου. Ψημένο ψωμί με ελαιόλαδο με…

Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα

Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα

Η λαδένια είναι μια τοπική λιχουδιά που συναντιέται σε αρκετά αιγαιοπελαγίτικα νησιά, αλλά πρωτίστως στην Κίμωλο, απ’ την οποία θεωρείται ότι κατάγεται, και τη Μήλο. Είναι μια εντελώς vegan εκδοχή ψωμωτής πίτσας, όπου πρωταγωνιστούν το ελαιόλαδο, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια. Παρακάτω θα βρεις μια…

Λουκανοπιτάκια φαντάσματα Halloween

Λουκανοπιτάκια φαντάσματα Halloween

Μια γιορτή που εξαπλώνεται όλο και περισσότερο ανά τον κόσμο. Το Halloween λοιπόν κάθε 31 Οκτώβρη, η γιορτή που βγάζει εκατομμύρια παιδιά στους δρόμους της Αμερικής, η βραδιά που οι κολοκύθες κάνουν πάρτι , οι μάγισσες χορεύουν σε ξέφρενους ρυθμούς , τα φαντάσματα τρομάζουν τους πάντες και…

Σπιτικές Φρυγανιές

Σπιτικές Φρυγανιές

Είναι ένα τέλειο σνακ που πραγματικά το απόλαυσα με μια ελληνική σαλάτα με μπόλικες ελιές και τυρί φέτα….μυρωδιά και γεύση από το τίποτα…αγνά μυρωδικά και χθεσινό ψωμί θα σου δώσουν αυτό το απίστευτο σνακ….γιατί δεν πετάμε τίποτα, αν λοιπόν σου περίσσεψε ψωμί φτιάξε αυτές τις…

Φωλίτσες αλμυρές

Φωλίτσες αλμυρές

Ήταν μια μέρα με πολύ κούραση που γύριζα για σπίτι κ δεν είχα δύναμη να σταματήσω για ψώνια ,όποτε ότι υπήρχε στο ψυγείο το έβαλα μέσα !Βασικό συστατικό κοτόπουλο από χθες ….με πορτοκάλι και άφθονη πάπρικα !!!! Υλικά 6 φωλιές 2 στήθη κοτόπουλο  1 πορτοκάλι (τον χυμό…