Κοτόπουλο

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Τα κεφτεδάκια ξυπνούν αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας, η τραγανή υφή και η αρωματική γεύση τους έκαναν τα κυριακάτικα τραπέζια αξέχαστα. Σήμερα τα κεφτεδάκια μου είναι με κιμά κοτόπουλο και έρχονται σε μια σύγχρονη παραλλαγή ο φούρνος γίνεται ένας καλός σύμμαχος και χαρίζει μια τραγανή…

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ

Το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό που φέρνει στο μυαλό ζεστασιά και αγάπη. Είναι εκείνο το φαγητό , που μας περίμενε στο σπίτι, μετά απο το σχολείο και ποτέ δεν ήταν βαρετό. Είναι αρωματισμένο με μπόλικα μπαχαρικά , ψήνεται στο φούρνο…

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ

Οι σούπες το χειμώνα που η θερμοκρασία πέφτει προσφέρουν ζεστασιά , γεύση και θαλπωρή. Αγκαλιάζουν την καρδιά και θεραπεύουν την ψυχη ! Είναι ένα ελαφρύ γεύμα που μπορούμε να απολάυσουμε όλες τις ώρες και αν με ρωτάς είναι το καλύτερο μου. Η σούπα μου σήμερα…

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Αυτα τα μπιφτέκια κοτόπουλο σίγουρα πρέπει να τα φτιάξεις. Εύκολα μαμαδίστικα και πεντανόστιμα ! Ένας καλός τρόπος για να έχεις πάντα φαγητό είναι να φτιάξεις μπόλικα να τα αποθηκεύσεις στην κατάψυξη και σε δύσκολες μέρες να τα βγάζεις και να τα μαγειρεύεις. Συνδυάζονται με τα…

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και πατάτες

Κοτόπουλο στο φούρνο με μέλι και πατάτες

Το μαμαδίστικο φαγητό που μας περίμενε μετά από το σχολείο κάπως αλλιώς…. Κοτόπουλο με γλυκοπατάτες και μέλι το φαντάζεσαι λίγο; Με το δεντρολίβανο μέσα να δίνει ένα πυροτέχνημα άρωμα και γεύσης, ενώ θα ψήνεται το σπίτι θα πλημμυρίσει με αρώματα που τόσο αγαπώ! #enjoy_the_moment Υλικά…

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

Είναι από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά φαγητά που έχω φτιάξει,ελαφρύ στην γεύση και παράλληλα πεντανόστιμο! Κοτόπουλο , μοτσαρέλα και κολοκύθι ένας συνδυασμός που θα σε αφήσει άφωνο!!! Συνδύασε το με μια γενναία σαλάτα και άσε την γεύση να χτίσει καλοκαιρινές αναμνήσεις …. ΥΛΙΚΑ 600γρ Κιμάς…

Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Ο μύθος λέει πως ο Μάρκο Πόλο έφερε τα ζυμαρικά από την Κίνα, όμως και η Ιταλία και η Κίνα τα ανακάλυψαν στην πραγματικότητα χωριστά πολύ πριν το ταξίδι του.Η Κίνα είναι αδιαμφισβήτητα η πατρίδα των noodles, όπου λέγεται πως ανακαλύφθηκαν 4000 χρόνια πριν. Μπορεί…

Κοτόπουλο με ανανά

Σε μαγικά νησιά θέλω να βρεθούμεεκεί που οι καρδιές ξέρουν ν’ αγαπούνεμακριά θέλω να βρεθούμε στη Χαβάη …και ναι γίνεται να βλέπεις ανανάδες και να μην κάνεις εικόνα αυτό το τραγουδι ; Εεεε οχιιιι!!!! Ένα φαγητό γλυκόξινο, ισορροπημένο, εξωτικό καλοκαιρινό και όχι μόνο που μπορεί…

Φασολάκια με κοτόπουλο της Λένας

Φασολάκια με κοτόπουλο της Λένας

Είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να φας λαχανικά! Αν είναι και από δική σου παραγωγή τότε άγγιξες την τελειότητα… Συνήθως σε αυτό το πιάτο πάντα φοράω και πατατούλες , επέλεξα να μην βάλω γιατί έχω κόψει τους υδατάνθρακες , όμως εσύ να βάλεις…

Σαλάτα της Λένας με αυγά ποσέ

Σαλάτα της Λένας με αυγά ποσέ

Μια σαλάτα γεμάτη πρωτεΐνες και ελάχιστους υδατάνθρακες ιδανική για ένα καλοκαιρινό μεσημεριανό . Μπορείς να αντικαταστήσεις τα αυγά ποσέ με βραστά ,η γεύση θα είναι ίδια…το κοτόπουλο επέλεξε εσύ πως θα το ψήσεις ! Λαχανικά πρόσθεσε ότι αγαπάς . Είναι ένα γεύμα που θα σε…