Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Χρόνος μαγειρέματος 40′ λεπτά 3 μερίδες ΥΛΙΚΑ 1 στήθος κοτόπουλο 3-4 πατάτες 2 καρότα 1/2 κουτ σκόνη σκόρδου ή 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουτ σούπας αλεύρι 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Σέλινο Λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο…
Αν θες να φτιάξεις κάτι νόστιμο και γρήγορο, τα τηγανητά μπιφτέκια κοτόπουλου είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις! Με πιπεριές και μυρωδικά που απογειώνουν τη γεύση, αυτά τα μπιφτέκια είναι ζουμερά και τραγανά απ’ έξω. Ετοιμάζονται εύκολα και ταιριάζουν τέλεια με σαλάτα και πατάτες τηγανητές. Δοκίμασέ…
Αν ψάχνεις κάτι που να συνδυάζει την απλότητα με τη νοστιμιά, τότε αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι! Με αρώματα από σκόρδο ,δάφνη και λεμόνι, αυτό το πιάτο είναι τόσο νόστιμο όσο και θρεπτικό, ιδανικό για όλη…
Αν αναζητάς μια συνταγή που να συνδυάζει την απλότητα, τη νοστιμιά και τη θρεπτική αξία, τότε το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Αυτό το κλασικό ελληνικό πιάτο αποτελεί την ιδανική επιλογή για οικογενειακά γεύματα, καθώς προσφέρει μια μοναδική γεύση που…
Σήμερα στην κουζίνα του ElenaCooks, ψήθηκαν τα πιο νόστιμα κολοκυθάκια και σε προσκαλώ να δοκιμάσεις μια συνταγή που θα απογειώσει τις γευστικές σου αισθήσεις! Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και τυρί – ένας συνδυασμός που παντρεύει την απαλότητα του κολοκυθιού με τον πλούσιο και ζουμερό…
Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο στην κατσαρόλα , με κρεμώδη λεμονάτη σάλτσα και κροκέτες πατάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα. Το κοτόπουλο, βρασμένο με μπαχαρικά και κρασί, αποκτά μια εξαιρετικά αρωματική γεύση, ενώ η σάλτσα του γίνεται πλούσια και κρεμώδης…
Τα κεφτεδάκια ξυπνούν αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας, η τραγανή υφή και η αρωματική γεύση τους έκαναν τα κυριακάτικα τραπέζια αξέχαστα. Σήμερα τα κεφτεδάκια μου είναι με κιμά κοτόπουλο και έρχονται σε μια σύγχρονη παραλλαγή ο φούρνος γίνεται ένας καλός σύμμαχος και χαρίζει μια τραγανή…
Το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες είναι ένα μαμαδίστικο φαγητό που φέρνει στο μυαλό ζεστασιά και αγάπη. Είναι εκείνο το φαγητό , που μας περίμενε στο σπίτι, μετά απο το σχολείο και ποτέ δεν ήταν βαρετό. Είναι αρωματισμένο με μπόλικα μπαχαρικά , ψήνεται στο φούρνο…
Οι σούπες το χειμώνα που η θερμοκρασία πέφτει προσφέρουν ζεστασιά , γεύση και θαλπωρή. Αγκαλιάζουν την καρδιά και θεραπεύουν την ψυχη ! Είναι ένα ελαφρύ γεύμα που μπορούμε να απολάυσουμε όλες τις ώρες και αν με ρωτάς είναι το καλύτερο μου. Η σούπα μου σήμερα…
Αυτα τα μπιφτέκια κοτόπουλο σίγουρα πρέπει να τα φτιάξεις. Εύκολα μαμαδίστικα και πεντανόστιμα ! Ένας καλός τρόπος για να έχεις πάντα φαγητό είναι να φτιάξεις μπόλικα να τα αποθηκεύσεις στην κατάψυξη και σε δύσκολες μέρες να τα βγάζεις και να τα μαγειρεύεις. Συνδυάζονται με τα…