Skip to content

Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία

Αρχική
Συνταγές
Άρθρα
Media
Επικοινωνία

Επικοινωνία

Follow us on Social Media

instagramfacebook

Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο email: elena@elenacooks.gr

Λίγα λόγια για μένα…

Λίγα λόγια για μένα…

xondrogianni_elena

Η Λεμονόπιτα 🍋για μένα ήτα

Η Λεμονόπιτα 🍋για μένα ήταν πάντα από μικρή ηλικία το νούμερο ένα στις προτιμήσεις μου για γλυκό!

👉Η ξινή γεύση σε συνδυασμό με την γλυκιά πάντα με μάγευε…έχει δυο όψεις αυτό το γλυκό , όπως και η ζωή ….την ξινή πλευρά αλλά και την σκέτη γλύκα…😌

👉Εμείς στην ζωή θα επιλέξουμε την γλυκιά γεύση των πραγμάτων και την ξινή γεύση μόνο στην λεμονόπιτα ❤️!

✔️Λεμονόπιτα 🍋 λοιπόν για σήμερα με τραγανή βάση μπισκότου, με βελόυδινη κρέμα που ψήνεται στο φούρνο και σίγουρα θα εντυπωσιάσει και τους πιο δύσκολους ουρανίσκους!👌

🙌Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να μην την φας όλη ! Αλλά αν δεν τα καταφέρεις και την φας μην νιώσεις τύψεις ΑΞΙΖΕ!

ΥΛΙΚΑ✍️
Για την βάση 🔺420γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 🔺220γρ (μαλακό) Βούτυρο 🔺100γρ Ζάχαρη Άχνη
Για την γέμιση 🔺3 Αυγά 🔺250γρ Ζάχαρη 🔺1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ 🔺Ξύσμα Λεμόνι από 1 λεμόνι
🔺Φρέσκο χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι 🔺4 κουτ σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για σερβίρισμα
🔺ζάχαρη άχνη

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #lemon #lemoncake🍋 #lemoncake

Νομίζω ένα κομμάτι πίτσα 🍕

Νομίζω ένα κομμάτι πίτσα 🍕λειτουργεί πάντα ευεργετικά , αφού δίνει χαρά και απόλαυση, φυσικά πάντα συνδυασμένη με καλή παρέα , μπαλκόνι ή ταινία! 😉

👉Δεν είναι πολλές οι χώρες που μπορούν να ισχυριστούν ότι το εθνικό τους πιάτο έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο. Η Ιταλία 🇮🇹έχει δύο πιάτα που έχουν γράψει ιστορία, τα ζυμαρικά 🍝και φυσικά, την πίτσα🍕

🙌Η πίτσα που θα δεις σήμερα είναι σκέτη απόλαυση , (θα σου βγουν δυο μικρές ή μια μεγάλη )φτιάξε την ζύμη στο μέγεθος που σου αρέσει ,φόρεσε της τα υλικά που αγαπάς και καλή απόλαυση !

Γιατί …..la vita e bella amore mio!!!❤️

👉Άφησε μου μια καρδούλα αν πεθαίνεις πιο πολύ για πίτσα παρά για έρωτες 😂

ΥΛΙΚΑ✍️
Για την ζύμη
🔺500γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 🔺300γρ (χλιαρό) Νερό 🔺1 φακελάκι Μαγιά ξηρή 🔺1 κουτ γλυκού Αλάτι 🔺1 κουτ γλυκού Ζάχαρη
🔺40ml ελαιόλαδο
Για την γέμιση
🔺σάλτσα ντομάτας 🔺μοτσαρέλα 🔺ντοματίνια 🔺ελιές 🔺σαλάμι 🔺ρίγανη

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #pizza #italianfoodporn #pizzalover #pizzalovers🍕

Είναι η πίτα που θα φτιάχνεις όλο το καλοκαίρι , γιατί είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη… Ο λόγος μου συμβόλαιο , το ξέρεις πάντα αυτό !!✌️

🙌Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τα ρίξεις όλα σε ένα ταψί και να τα ψήσεις!

✔️Κρατσανιστή απέξω και καραμελωμένη απο μέσα . Κολοκύθι 🥒και πατάτα 🥔ένα γευστικό πάντρεμα που κλέβει την παράσταση και σίγουρα δεν θα φας μόνο ένα κομμάτι.

👉Με υλικά που είδη υπάρχουν στην κουζίνα σου και αν έχεις και δικό σου μποστάνι αγγίξαμε την τελειότητα 👌!

💡Απόλαυσε την με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα 🍺και νιώσε την ανεμελιά του καλοκαιριού !🏖️

12 κομμάτια
ΥΛΙΚΑ✍️
🔺350γρ πατάτες (κομμένες λεπτές ροδέλες)
🔺350γρ κολοκύθι (κομμένο λεπτές ροδέλες)
🔺250γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο
🔺370ml νερό
🔺Ρίγανη
🔺Αλάτι

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #zucchini #zucchinirecipes #potatoes

Οι πιο νόστιμες μελιτζάνες

Οι πιο νόστιμες μελιτζάνες είναι σήμερα στην οθόνη σου !✌️
👉Η μοτσαρέλα🧀 , τα ντοματίνια,🍅 το σκόρδο 🧄και ο φρέσκος βασιλικός 🌱είναι οι πρωταγωνιστές αυτής της ιστορίας και έντυσαν τις μελιτζάνες άψογα !👩‍🍳

✔️Νόμιζω θα γίνει η καλοκαιρινή σου συνταγή και δεν θα την αλλάξεις με καμία αφού είναι εύκολη , νόστιμη και φτιάχνονται σε ελάχιστο χρόνο. 🙌

💡Το μόνο που πρέπει να θυμάσαι είναι να έχεις μπόλικο φρέσκο ψωμί και παγωμένες μπίρες.

🙌Τι λες θα τις ξεντύσεις?🤣

3 μερίδες
ΥΛΙΚΑ✍️
🔺2 μελιτζάνες
🔺3-4 κουτ σούπας ελαιόλαδο
🔺1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
🔺1 κουτ γλυκού ρίγανη
🔺Μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού
🔺αλάτι
🔺πιπέρι
Για την γέμιση
🔺150γρ ντοματίνια
🔺250γρ μοτσαρέλα κομμένη κυβάκια
🔺70γρ παρμεζάνα τριμμένη
🔺2-3 κουτ σούπας ελαιόλαδο
🔺1 κουτ γλυκού ρίγανη
🔺1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
🔺αλάτι
🔺πιπέρι
🔺1 κουτ σούπας φρυγανιά

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel#aubergine🍆 #aubergine

Τυρόπιτα στο τηγάνι για σήμ

Τυρόπιτα στο τηγάνι για σήμερα και σίγουρα θα την φτιάξεις πολλές φορές! 👌

Γιατί είναι νόστιμη και τσαχπίνα 💃με υλικά που σίγουρα έχεις στην κουζίνα σου.

💡Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να την αφήσεις να ψηθεί καλά απο την μια πλευρά και αφού ψηθεί καλά μετά να την γυρίσεις από την άλλη!

✔️Είμαι σίγουρη θα γίνει το αγαπημένο σου σνακ για όλες τις ώρες !

Φτιάξε την και θα με θυμηθείς!😉

ΥΛΙΚΑ✍️
🔺70γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
🔺200γρ γιαούρτι 5%
🔺3 αυγά
🔺70γρ τυρί φέτα τριμμένο
🔺70γρ γκούντα τριμμένο
🔺ελάχιστο αλάτι

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #cheese #chessepie

Εκτός από την γιορτή της δημοκρατίας σήμερα είναι και η δίκη μου γιορτή !

Το ευχαριστώ είναι λίγο … όπως και ο χρόνος μου για να σας απαντήσω σε όλα αυτά τα μηνύματα , τα τηλέφωνα και όλα τα μέσα που χρησιμοποιήσατε και φέτος για να μου κάνετε την μέρα πιο ομορφη !

Το εκτιμώ ❤️🙏

Εύχομαι υγεία σε όλους … και όμορφες στιγμές !!!

#nameday #happygirl

Οι γεύσεις για μένα είναι αναμνήσεις, σήμερα είμαι έτοιμη να σου χτίσω άλλη μια δυνατή ανάμνηση.🤤

👉Ζουμερή πορτοκαλόπιτα🍊 λοιπόν που πάει με όλες τις εποχές και σίγουρα θα σου ενεργοποιήσει όλες σου τις αισθήσεις !!!

✔️Με πανεύκολη διαδικασία και ελάχιστα υλικά θα φτιάξεις την πιο νοστιμη πορτοκαλόπιτα του κόσμου όλου και ψέμματα δεν σου έχω πει ποτέ . 🙅‍♀️

✔️Συνδύασε την με μια μπάλα παγωτό και σίγουρα θα αγγίξεις την τελειότητα!

🙌Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να μην την φας όλη .

🤜Μην αργείς… γράψε τα υλικά και μπες στην κουζίνα μαζί μου .Διότι το Σαββατοκύριακο θέλει ξεκούραση, καλή παρέα και λιχουδιές !
👩‍🍳❤️

Να περάσετε όμορφα ..σας φιλώ😘

12 μερίδες
Υλικά✍️
🔺450γρ φύλλο κρούστας
🔺250ml σπορέλαιο
🔺250γρ ζάχαρη
🔺400γρ γιαούρτι στραγγιστό
🔺3 μεγάλα πορτοκάλια
🔺4 αυγά
🔺Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
🔺1 κουτάλι σούπας baking powder
Για το σιρόπι
🔺500γρ ζάχαρη
🔺450ml νερό
🔺Χυμό από 2 πορτοκάλια
🔺1 φέτα πορτοκάλι
-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel#orange #orangecake🍊

Σουτζουκάκια ΧΩΡΙΣ ΚΥΜΙΝΟ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ… ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΑΣ ΓΡΑΦΩ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ! σε αυτό το πιάτο μπορώ να πω με σιγουριά ότι… ο Θεός κάνει τις τροφές κι ο διάβολος τις μαγειρεύει! 😜

👉Μπορείς να τα συνδυάσεις με ρύζι , πατάτες τηγανητές ή πουρέ όπως εγώ.

✔️Ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί σε όλες τις περιστάσεις και να ενθουσιάσει τους πάντες με την γεύση του και τον χαρακτήρα του!

🙌δεν μου αρέσει το κύμινο εσυ όμως μπορείς να βάλεις !

👉Για τον πουρέ πατάτας θα πας στο elenacooks.gr και θα δεις την συνταγή

4 μερίδες
Υλικά✍️
Για την σάλτσα
🔺1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
🔺2 κρεμμύδια
🔺2φύλλα δάφνης
🔺2 ξυλάκια κανέλα
🔺1 κουτ γλυκού κανέλα
🔺1 κουτ γλυκού ζάχαρη
🔺1/2 κουτ γλυκού κύμινο
🔺1 κουταλιά σούπας ντοματοπολτό
🔺1 ντομάτα ψιλοκομμένη ή 7-8 ντοματίνια
🔺Μαιντανό
🔺Φρεσκοτριμμένο πιπερι
🔺Αλάτι
🔺1 κύβο λαχανικών
Για τα σουτζουκάκια
🔺700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο
🔺1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
🔺2 αυγά
🔺1 σκελιδα σκορδο
🔺1/2 κούπα τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι)
🔺3 κουτ σούπας φρυγανιά τριμμένη
🔺μαιντανό
🔺Αλάτι
🔺Φρέσκο πιπέρι
🔺ελαιόλαδο Για το τηγάνισμα
🔺αλεύρι
🔺ηλιέλαιο

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #soutzoukakia

Σοκολατόπιτα χωρίς μίξερ για σήμερα, τσαχπίνα 💃και ανεπανάληπτη 🙌,σίγουρα θα σου ανάψει φωτιές 🔥και θα την σκέφτεσαι συνέχεια !

✔️Ζουμερή , αφράτη και πεντανόστιμη….και δεν χρειάζεται να πω πολλά διότι η εικόνα μιλάει απο μόνη της .

💡Συνδύασε την με μια μπάλα παγωτό και νομίζω θα έχεις αγγίξει την τελειότητα!

✌️Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να μην την φας όλη 😂

✔️Άσε μου μια καρδούλα αν σου άρεσε αυτή τυπισσα😉❤️

ΥΛΙΚΑ ✍️ 10 κομμάτια
🔺4 αυγά
🔺200ml ηλιέλαιο
🔺200γρ ζαχαρη
🔺100γρ κουβερτούρα σοκολάτα
🔺20γρ κακάο
🔺160γρ αλεύρι που φουσκώνει
μόνο του
🔺240ml νερό

Για άλειμμα ταψιού
🔺1 κουτ γλυκού βούτυρο ή λάδι
🔺1/2 κουτ γλυκού κακάο

Για την σάλτσα σοκολάτας
🔺180γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
🔺200ml κρέμα γάλακτος
Για στόλισμα
🔺5-6 πουράκια τριμμένα

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #chocolatecake #chocolatelover #chocolat #chocolatelover

Το cheese cake είναι από τα πιο αγαπημένα και πανεύκολα γλυκά που όλοι αγαπάμε να απολαμβάνουμε αλλά και να φτιάχνουμε .

✔️Οι συνδυασμοί και οι γεύσεις γι’ αυτό το απίθανο γλυκό άπειροι .

✔️Το cheese cake λεμόνι 🍋λοιπόν είναι ένας συνδυασμός που κλέβει την παράσταση και θα μπει πολλές στην κουζίνα σου ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες .

🙌Δροσερό και απίστευτα γευστικό με μια γλυκόξινη γεύση που σίγουρα θα σε συναρπάσει. 👌

💡Θα το φτιάξεις με ελάχιστα υλικά σε ελάχιστο χρόνο και σίγουρα θα το λατρέψεις !!!

Μερίδες 8
ΥΛΙΚΑ✍️
Για την βάση
🔺300γρ μπισκότα digestive
🔺120γρ βούτυρο
Για την κρέμα λεμονιού🍋
🔺400γρ κρέμα γάλακτος
🔺350γρ κρέμα τυριού
🔺120γρ ζάχαρη άχνη (κοσκινισμενη)
🔺80ml χυμό λεμονιού (2 λεμόνια )
Για γαρνίρισμα
🔺50γρ σαντιγί
μερικές φέτες λεμονιού
τριμμένο μπισκότο

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel
#chessecake #cheessecake #cheesecakelovers

Κολασμένες μπάρες twix για σή

Κολασμένες μπάρες twix για σήμερα και σου ζητάω συγνώμη για την αναστάτωση ! 😂

✔️Καραμελωμένες γευστικές και τρομερά προκλητικές 🔥!!!

Αν λατρεύεις την σοκολάτα twix 🍫αυτή εδώ είναι η συνταγή σου.

💡Με ελάχιστα υλικά και πανευκολή διδικασία ! Εύκολα θα τις φτιάξεις και εύκολα θα τις φας !!!😉🙌

8 κομμάτια
ΥΛΙΚΑ✍️
🔺400γρ μπισκότα Digestive
🔺300γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
🔺100γρ βούτυρο (λιωμένο)
🔺350γρ σοκολάτα twix ψιλοκομμένη
ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
🔺250γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
🔺Μερικά κομμάτια σοκολάτα twix
🔺1κουτ γλυκού τριμμένο μπισκότο

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel
#twixchocolate #chocolatetwix #caramel

Μαμαδίστικα κοκκινιστά γιο

Μαμαδίστικα κοκκινιστά γιουβαρλάκια για σήμερα , που σίγουρα θα φτιάξεις πολλές φορές γιατί είναι ταχπίνικα 💃, εύκολα και πεντανόστιμα ! 👌

💡Μπορείς να τα συνδυάσεις εκτός από βραστές πατάτες , τέλεια και με τηγανητές , με μπόλικη φέτα και φρέσκο χωριάτικο ψωμί. Βάλε και ένα ποτήρι κρασί και άντε γειά λέμε.🙌

👉Είναι μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά γιουβαρλάκια που σίγουρα θα σε εντυπωσιάσουν με τη τέλεια, πλούσια γεύση τους. 🤩

3 μερίδες
ΥΛΙΚΑ✍️
Για τα γιουβαρλάκια
🔺500 γρ κιμά μοσχαρίσιο
🔺1 αυγό
🔺1 κρεμμύδι
🔺1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
🔺1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
🔺Μαϊντανό ψιλοκομμένο
🔺πιπέρι
🔺Αλάτι

Για τη σάλτσα ντομάτας
🔺1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
🔺500γρ ζωμό λαχανικών
🔺1 κρεμμύδι
🔺4 πατάτες κομμένες
🔺2 κουτ σούπας ντοματόλπο
🔺1 ξυλάκι κανέλα
🔺1 κουτ γλυκού κανέλα
🔺πιπέρι
🔺μαιντανό

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel
#γιουβαρλάκια_κοκκινιστά

Ένα ποτήρι σπιτική λεμονάδα 🍋είναι πάντα γεμάτο με παιδικές αναμνήσεις , μου θυμίζει ανέμελα καλοκαίρια με τον παππού και την γιαγιά στο χωριό!

✔️Ήταν το πιο δροσερό ρόφημα του καλοκαιριού μας, στην αυλή της γιαγιάς παρέα με τα αδέρφια μου. Η γιαγιά Λένη 👵λοιπόν μας έφτιαχνε σπιτική λεμονάδα και έβαζε μέσα μπόλικη αγάπη!❤️

💡Γλυκόξυνη , δροσερή και απολαυστική !

👉Σήμερα έκανα τα μαγικά μου και νομίζω έφτιαξα τις σούπερ αναλογίες για να πιείς την καλύτερη σπιτική λεμονάδα της ζωής σου!

🙌Μια δοκιμή θα σε πείσει!

✍️ΓΡΑΨΕ ΜΟΥ ΣΕ ΣΧΟΛΙΟ ΤΗΝ ΔΙΚΗ ΣΟΥ ΑΝΑΜΝΗΣΗ ΑΠΟ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ! ❤️

ΥΛΙΚΑ✍️
🔺375ml Χυμό λεμονιού
🔺300γρ ζάχαρη
🔺260ml βραστό νερό
🔺1 λίτρο νερό
ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
🔺Παγάκια
🔺Φύλλα μέντας
🔺Φέτες λεμονιού

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr

-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #lemonjuice #lemon #lemonade #lemons

Οι τορτίγιες πλέον έχουν μπ

Οι τορτίγιες πλέον έχουν μπει για τα καλά στην ζωή μας , διότι είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξεις ένα νόστιμο σνακ που θα σε συνοδέψει κάθε λεπτό της ημέρας και σίγουρα θα σε χορτάσει.

✔️Το ωραίο της υπόθεσης έιναι ότι μπορείς να τις φτιάξεις με πολλές παραλλαγές , υγιεινές αλλά και τούμπανο στις θερμίδες…😝
η επιλογη είναι δική σου.

💡Με σιγουριά θα σου πω ότι ….όπως και να επιλέξεις να τις γευτείς σίγουρα θα είναι απίστευτα απολαυστικές!!!!🙌

Σήμερα σου δείχνω πως θα φτιάξεις τις δικές σου σπιτικές τορτίγιες εύκολα και χωρίς κόπο! Γέμισε τες με την αγαπημένη σου γεύση και καλή απόλαυση !!!

Τορτίγιες 8
ΥΛΙΚΑ
🔺320γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 🔺1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ 🔺180γρ (χλιαρό) Νερό 🔺50γρ Ελαιόλαδο 🔺1/2 κουτ γλυκού Αλάτι

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr
Θα σου βάλω το λινκ στόρυ ή στο προφίλ μου.
-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #tortigia🌯 #foodreelsinstagram #foodreel

Η πάστα φλώρα του ονείρου, δ

Η πάστα φλώρα του ονείρου, δεν θα σε προδώσει ποτέ ούτε θα σε απογοητεύσει, γιατί τα έχει βρει με τον εαυτό της και ξέρει πολύ καλά ποια είναι και πόση γευστική χαρά μπορεί να σου προσφέρει !😉

✔️Άνετη και ελεύθερη ,χωρίς περιορισμούς …Την φτιάχνεις με μαρμελάδα, την φτιάχνεις με καραμελωμένα μήλα ή ότι άλλο φρούτο φανταστείς!

💡Την βάζεις να καθήσει σε τσέρκι , την βάζεις να καθήσει σε ταψί…όχι δεν θα σου πει!!!
Ότι σε βολεύει κάνεις!😁

💡Η ζύμη της είναι ότι καλύτερο κυκλοφορεί σε πάστα φλώρα γιατί η κοπέλα λέμε το έχει…💃

🙌Δεν ήρθε να σε παιδέψει..ήρθε να σου προσφέρει γευστική χαρά εύκολα!

🙅‍♀️Πρόσεξε θα προσπαθήσει να σε κάνει να την φας όλη….μην κάνεις αυτό το λάθος θα βρούμε μπελά, 😂επίσης θα σε πείσει ότι με μια μπάλα παγωτό θα μεγαλώσει η χαρά σου , μεταξύ μας ακουσε την ….Κάνε ότι σου λέει… διότι αυτή ξέρει !🙌

👉Φτιάξε την και απολαυσε την ….Άντε με την ευχή μου !!!❤️😉✊

Για πες την λαχτάρισες ; 👌

8 κομμάτια
ΥΛΙΚΑ✍️
🔺300γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 🔺100γρ Ζάχαρη 🔺1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ 🔺1 αυγό 🔺100γρ Βούτυρο  🔺1 Ξύσμα Λεμόνι ή πορτοκάλι 🔺300γρ Μαρμελάδα Φράουλα ΓΙΑ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ 🔺Ζάχαρη Άχνη

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr
Θα σου βάλω το λινκ στόρυ ή στο προφίλ μου.
-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #pastaflora

Το κουνουπίδι στα καλύτερα

Το κουνουπίδι στα καλύτερα του και δεν πίστευα ποτέ ότι στο φούρνο θα γινόταν τόσο νόστιμο.

✔️Εύκολο , γρήγορο και σίγουρα θα το φτιάξεις πολλές φορές!

👉Είναι ένα υπέροχος τρόπος να απολαύσεις το κουνουπίδι, μιλάμε για άλλο επίπεδο !

Μια δοκιμή θα σε πείσει !😉

✔️Άφησε μου μια καρδούλα ❤️αν σου άρεσε αυτή η ιδέα !!

ΥΛΙΚΑ✍️
🔺1 μεγάλο κουνουπίδι
🔺1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
🔺2 κουτ σούπας γλυκιά πάπρικα
🔺1 ματσάκι μαιντανό
🔺2 σκελίδες σκόρδο
🔺αλάτι
🔺1 λεμόνι (προαιρετικά)

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr
Θα σου βάλω το λινκ στόρυ ή στο προφίλ μου.
-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel

Κάθε άνθρωπος κουβαλά τον δ

Κάθε άνθρωπος κουβαλά τον δικό του σταυρό το πόσο βαρύς είναι το γνωρίζει μόνο ο ίδιος !

Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία , υπομονή και αγάπη !

Λίγο πριν την βροχη !😢

#corfueaster2023 #corfuisland #corfugreece #corfutown
#easter #corfu❤️#easter2023

Το έθιμο προστάζει την Μεγά

Το έθιμο προστάζει την Μεγάλη Πέμπτη να βάφουμε κόκκινα αυγά.🐥🐰
✔️Φέτος είπα να δοκιμάσω να τα βάψω με φυσικούς τρόπους . Χωρίς χημικές βαφές αλλά το ίδιο όμορφα. Επέλεξα παντζάρι , κουρκουμά και λάχανο !
✔️Το αποτέλεσμα συγκλονιστικό !

💡Χρησιμοποίησα λευκά αυγά και αυτό με βοήθησε και έβαψαν υπέροχα.

💡Να θυμάσαι ότι, όσο πιο πολύ μείνουν μέσα στο χρώμα απο τα λαχανικά , τόσο πιο πολύ θα βάψουν .

💡Το ξύδι θα σε βοήθησει για καλύτερο χρώμα και στο τέλος μην ξεχάσεις να τα γυαλίσεις με ελαιόλαδο .

Εύχομαι καλό Πάσχα με υγεία ….όλα τα άλλα θα τα βρούμε !❤️🐥🐰

Υλικά ✍️

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ
🔺3 μεγάλα παντζάρια
🔺Νερό μέχρι να σκεπάστουν
🔺2 κουτ σούπας ξύδι
🔺Μερικά αυγά βρασμένα κατά προτίμηση άσπρα

ΓΙΑ ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΡΩΜΑ
🔺500ml ζεστό νερό
🔺4 κουτ σούπας κουρκουμά
🔺2 κουτ σούπας ξύδι
🔺Μερικά αυγά κατά προτίμηση άσπρα

ΓΙΑ ΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙ ΧΡΩΜΑ
🔺1/2 λάχανο κόκκινο
🔺νερό μέχρι να σκεπαστεί
🔺2 κουτ σούπας ξύδι
🔺Μερικά αυγά κατά προτίμηση άσπρα
-
Δες αναλυτικά το άρθρο στο elenacooks.gr
Θα σου βάλω το λινκ στόρυ ή στο προφίλ μου.
-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #foodreelsinstagram #foodreel #easter #eastereggs

Τούρτα μωσαικό για σήμερα κ

Τούρτα μωσαικό για σήμερα και κάνε αποθήκευση για να κάνεις το Πάσχαλινο σου τραπέζι τσαχπίνικο και γευστικό. 🐰🐥

👉Το μωσαικό είναι ένα γλυκό γεμάτο αναμνήσεις αφού έχει στολίσει γιορτινά και καθημερινά τραπέζια με μεγάλη επιτυχία.

✔️Είναι ένα γλυκό βαθιά συνδεμένο με την παιδική μας ηλικία , αφού είναι νούμερο ένα στις προτιμήσεις των μαμάδων και όχι αδικαιολόγητα διότι συνδυάζει απλότητα ευκολία και γεύση !

💡Σήμερα είπα να του δώσω μια πιο γιορτινή νότα και να το κάνω σε μορφή τούρτας με μια κολασμένη 🔥γκανάζ σοκολάτας που σίγουρα θα συναρπάσει τους πάντες.

👉Άφησε μου μια καρδούλα αν και για σένα το μωσαϊκό είναι γλυκό της παιδικής σου ηλικίας !

10 μερίδες
ΥΛΙΚΑ✍️
🔺400γρ μπισκότα τριμμένα πτι μπερ
🔺250γρ βούτυρο
🔺1 κουτι ζαχαρούχο γάλα
🔺80γρ φουντούκια τριμμένα
🔺60γρ κακάο
🔺50ml ούζο (προεραιτικά)
Για επικάλυψη
🔺180γρ κρέμα γάλακτος
🔺150γρ σοκολάτα κουβερτούρα
Για στόλισμα
🔺1 σακουλάκι σοκολατάκια maltesers
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια . Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το ούζο (προεραιτικά) τα τριμμένα φουντούκια και τα τριμμένα μπισκότα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Τοποθετούμε το μείγμα σε τσέρκι 18 εκατ. και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσει.
Σε ένα μπεν μαρί βάζουμε την κρέμα γάλακτος με την σοκολάτα και τα λιώνουμε.
Ρίχνουμε την λιωμένη σοκολάτα πάνω απο την τούρτα και αφήνουμε για άλλες 3 ώρες στο ψυγείο να παγώσει. Στολίζουμε με σοκολάτακια maltesers. Καλή επιτυχία !

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr
Θα σου βάλω το λινκ στόρυ ή πάτα το λινκ στο προφίλ μου.
-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes #chocolatecake #chocolatelover

Τα πασχαλινά κουλουράκια δηλώνουν την έναρξη του Πάσχα…🐰🐥

✔️Το σπίτι γεμίζει με αρώματα και εγώ πάντα αυτές τις μέρες μπαίνω στην κουζίνα για να ψήσω τα πιο νόστιμα και αρωματικά κουλουράκια , που έπειτα θα τα στολίσω σε καλαθάκια και θα τα κάνω δώρο στους αγαπημένους μου.

🙌Πάντα πίστευα ότι όταν προσφέρεις κάτι σε κάποιον είναι ευεργετικό και για αυτόν που το δίνει αλλά και για αυτόν που το δέχεται ! 😌

✔️Ας αξιοποιήσουμε λοιπόν τις ημέρες των εορτών για να κάνουμε όμορφα πράγματα εξάλλου η ευτυχία κρύβεται σε απλές, καθημερινές στιγμές.❤️

👉Οπότε φέτος λέω να μπεις στην κουζίνα και να φτιάξεις αυτά τα κουλουράκια για όλους τους αγαπημένους σου , βάλε μπόλικη αγάπη και σκόρπισε γύρω σου χαρά!

💡Τραγανά και τσαχπίνικα 💃με φρέσκο βούτυρο κερκύρας ,με άρωμα μαστίχας, πανεύκολα και πεντανόστιμα !

👉Εύχομαι το φετινό Πάσχα να φέρει ειρήνη, αγάπη , ελπίδα και επιτέλους να μας κάνει να εστιάζουμε μόνο στο καλό !🙏❤️

40-45 κουλουράκια (όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου )
ΥΛΙΚΑ✍️
🔺1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου)
🔺250γρ βούτυρο αγελαδινό Κερκύρας
🔺320γρ ζάχαρη
🔺4 αυγά
🔺120ml γάλα φρέσκο
🔺50ml χυμό πορτοκάλι
🔺2 βανίλιες
🔺1/2 κουτ γλυκού μαστίχα (προαιρετικά)
🔺1 κουτ γλυκού μπέκιν πάουντερ
🔺Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
ΓΙΑ ΑΛΛΕΙΜΑ
🔺1 αυγό
🔺1 κουτ σούπας νερό

-
Δες αναλυτικά την συνταγή στο elenacooks.gr δεν χωράει εδώ !
Θα σου βάλω το λινκ στόρυ ή πάτα το λινκ ψηλά στο προφίλ μου.
-
#elenacooks💜
___________________________________
#foodlover😍 #foodphotography📷 #foodpost #foodinstagram #foodrecipe #foodrecipes #foodpornshare #foodstylist #foodpornography #cook #cooklovers #foodrecipes
#easterfood #easterkoulourakia #easterlove

Load More... Follow on Instagram

Πρόσφατα άρθρα

ΕΥΚΟΛΗ ΛΕΜΟΝΟΠΙΤΑ
ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ 5 ΥΛΙΚΑ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ
ΕΥΚΟΛΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
CHESSE CAKES lEMON
ΜΠΑΡΕΣ TWIX
ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ
ΕΥΚΟΛΗ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

Copyright © 2023 by Elena Chondrogianni / Kale

Built using Kale Pro by LyraThemes.