Ορεκτικά

Αυτές οι πατάτες είναι απο τα πιο γευστικά και κομψά ορεκτικά. Φτιάχνονται πανεύκολα με ελάχιστα υλικά και σε πολύ λίγο χρόνο ! Συνδυάζονται άψογα με ένα ποτήρι λευκό κρασί και είναι ιδανικές για πάρτυ ,για ένα δείπνο για δύο ή με φίλους !!! Είμαι σίγουρη…

Η εβδομάδα αρχίζει με αυτές τις μπουκιές απόλαυσης !Μελιτζάνες ρολακια γεμιστές με φρέσκια μοτσαρελα και μπόλικη σάλτσα με άρωμα βασιλικού ….άλλο να στο λεω και άλλο να το γεύεσαι ! Από τους πιο δυνατούς καλοκαιρινούς μεζέδες που σίγουρα θα φτιάχνεις συχνά!Άνοιξε μια μπύρα και έλα…

Εύκολα τυροπιτάκια που θα σκαρώσεις σε πέντε λεπτά, βάλε ότι τυριά έχεις στο ψυγείο και σίγουρα θα έχεις δημιουργήσει έναν απίθανο μεζέ που θα απολάυσεις με ένα ποτήρι κρασί. Ιδανικά για σνακ, στο σχολείο και σιγά σιγά στην παραλία…καλοκαίριασε!!! ΥΛΙΚΑ 450γρ φύλλο κρούστας (1 συσκευασία)…

Σκορδαλιά μια λέξη με πολλές παραλλαγές , θα την βρεις με πουρέ πατάτας , με ψωμί αλλά και με καρύδια…με μπόλικο σκόρδο , ελαιόλαδο και ξύδι. Η σκορδαλιά συνήθως συνοδεύει τηγανητά ψάρια (κυρίως μπακαλιάρο) και βραστά λαχανικά. Στα Ιόνια νησιά η σκορδαλιά σερβίρεται με μπακαλιάρο…

Το γνωστό σε όλους από την παιδική μας ηλικία τζατζίκι, έχει συνοδεύσει όλα τα οικογενειακά τραπέζια και τα βραδινά σουβλάκια με τους φίλους! Τζατζίκι λοιπόν και αμέσως το μυαλό πάει στην Ελλάδα και όμως οι πληροφορίες λένε ότι το ορεκτικό αυτό προέρχεται από την Τουρκία……

Μεταμόρφωσε το χθεσινό σου ψωμί σε αυτό το απίστευτο σνακ…Σκορδόψωμο λοιπόν με μπόλικα μυρωδικά , παρμεζάνα και ένα καλό βούτυρο είναι αρκετά για να μυρίσει το σπίτι σου με αρώματα. Σου υπόσχομαι δεν θα μείνει ψίχουλο , μέσα σε 10 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα…

Αυτή η πιατέλα είναι μια όμορφη ιδέα για να στολίσεις το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι , φυσικά με ότι υλικά θέλεις, την φτιάχνεις στις δικές σου γεύσεις…και στα δικά σου χρώματα. Ένα όμορφο χριστουγεννιάτικο στεφάνι λοιπόν που θα κάνει εκείνη την μέρα ξεχωριστή…Μπορείς να το σερβίρεις για…

Είναι τα πιτσάκια της τεμπέλας , είναι τα πιτσάκια του πάρτυ, είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα πιτσάκια που θα σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα συναρπάσεις τους πάντες. Υλικά για γέμιση βάζεις ότι θέλεις ,σχέδια επίσης ότι θέλεις , κόψε την σφολιάτα με ότι κουπάτ…

To πλιγούρι είναι ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων σιταριού, κυρίως σκληρού. Δηλαδή πρόκειται για τον σπόρο σιταριού τεμαχισμένο σε μικρότερα κομμάτια (χοντροκομμένο σιτάρι). Μπορεί όμως να προέρχεται και από άλλους σπόρους δημητριακών όπως το κριθάρι ή η βρώμη, αλλά έχει καθιερωθεί…

Το σπετσοφάι είναι ένα παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό που συναντάμε τόσο στην Ιταλική όσο και στην Ελληνική κουζίνα και αποτελείται κυρίως από χωριάτικα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα. Χαρακτηριστικές είναι οι μακριές, γλυκιές πιπεριές και οι έντονες γεύσεις που έχουν τα χωριάτικα λουκάνικα. Είναι…