Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Δεν ξέρω τι είναι πιο επικίνδυνο… το πόσο εύκολα φτιάχνεται αυτή η τυρόπιτα ή το ότι δεν μπορείς να σταματήσεις στο ένα κομμάτι . Τραγανό τσαλακωτό φύλλο, κρεμώδες γέμιση με τρία τυριά και μυρωδιά που κάνει τους πάντες να τριγυρνάνε στην κουζίνα πριν καν ψηθεί.Και…
Οι εξορμήσεις για μπάνιο στην θάλασσα είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού, και είναι ωραίο να συνοδεύονται από γευστικές απολαύσεις! Μετά από μια βουτιά στη δροσερή θάλασσα, η όρεξή μας ανοίγει, κι έτσι σου ετοίμασα μια συνταγή για λουκουμάδες παραλίας που θα χτίσουν μοναδικές καλοκαιρινές αναμνήσεις.…
Σως φέτας με κριτσίνια για σήμερα και αυτό που θα σου πω με σιγουριά είναι ότι αυτή η συνταγή συνδυάζει με μαεστρία την γεύση και την απλότητα, δημιουργώντας έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσης και υφής. Αυτή η σως , με την εξαιρετική φέτα ΠΟΠ ΔΩΔΩΝΗ και το βελούδινο στραγγιστό γιαούρτι…
Μπρουσκέτες με Κερκυραικό νούμπουλο , μους φέτας και καραμελωμένα ντοματίνια και άσε τον εαυτό σου να παρασυρθεί σε αυτή την ποίηση ! Φρυγανισμένο ψωμί λοιπόν, που από πάνω έχει μια συγκλονιστική μους φέτας , τσαχπίνικα ντοματίνια που καραμελώνούν στο φούρνο και το διαμάντι μας το…
Νομίζω ένα κομμάτι πίτσα λειτουργεί πάντα ευεργετικά , αφού δίνει χαρά και απόλαυση, φυσικά πάντα συνδυασμένη με καλή παρέα και ταινία! Δεν είναι πολλές οι χώρες που μπορούν να ισχυριστούν ότι το εθνικό τους πιάτο έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο. Η Ιταλία έχει δύο πιάτα που…
Η ψητή φέτα με μέλι και σουσάμι είναι ένα ελληνικό ορεκτικό που συνδυάζει τέλεια τις γεύσεις της αλμυρής φέτας, του γλυκού μελιού και του τραγανού σουσαμιού. Όταν ψηθεί, το φύλλo γίνεται τραγανό και χρυσαφί ενώ το τυρί μέσα είναι πολύ μαλακό.Τραγανή εξωτερικά λοιπόν και απαλή…
Μεταμόρφωσε το χθεσινό σου ψωμί σε αυτό το απίστευτο σνακ…Σκορδόψωμο λοιπόν με μπόλικα μυρωδικά , παρμεζάνα και ένα καλό βούτυρο είναι αρκετά για να μυρίσει το σπίτι σου με αρώματα. Σου υπόσχομαι δεν θα μείνει ψίχουλο , μέσα σε 10 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα…
Είναι τα πιτσάκια της τεμπέλας , είναι τα πιτσάκια του πάρτυ, είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα πιτσάκια που θα σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα συναρπάσεις τους πάντες. Υλικά για γέμιση βάζεις ότι θέλεις ,σχέδια επίσης ότι θέλεις , κόψε την σφολιάτα με ότι κουπάτ…
Οι τορτίγιες πλέον έχουν μπει για τα καλά στην ζωή μας , διότι είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξεις ένα νόστιμο σνακ που θα σε συνοδέψει κάθε λεπτό της ημέρας και σίγουρα θα σε χορτάσει. Το ωραίο της υπόθεσης έιναι ότι μπορείς να τις…
Πάντα ένα σάντουιτς μας λύνει τα χέρια και μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν υπάρχει χρόνος. Πάει παντού στην παραλία , στο γραφείο , στην βόλτα , για σνακ , για μεσημεριανό, για βραδινό….και φυσικά αν συνδυαστεί και με τα κατάλληλα υλικά τότε…