Σνακ

ΣΩΣ ΦΕΤΑΣ ΜΕ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

ΣΩΣ ΦΕΤΑΣ ΜΕ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ

Σως φέτας με κριτσίνια για σήμερα και αυτό που θα σου πω με σιγουριά είναι ότι αυτή η συνταγή συνδυάζει με μαεστρία την γεύση και την απλότητα, δημιουργώντας έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσης και υφής. Αυτή η σως , με την εξαιρετική φέτα ΠΟΠ ΔΩΔΩΝΗ και το βελούδινο στραγγιστό γιαούρτι…

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΝΟΥΜΠΟΥΛΟ ΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΝΟΥΜΠΟΥΛΟ ΜΟΥΣ ΦΕΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Μπρουσκέτες με Κερκυραικό νούμπουλο , μους φέτας και καραμελωμένα ντοματίνια και άσε τον εαυτό σου να παρασυρθεί σε αυτή την ποίηση ! Φρυγανισμένο ψωμί λοιπόν, που από πάνω έχει μια συγκλονιστική μους φέτας , τσαχπίνικα ντοματίνια που καραμελώνούν στο φούρνο και το διαμάντι μας το…

ΕΥΚΟΛΟ ΖΥΜΑΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ

ΕΥΚΟΛΟ ΖΥΜΑΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ

Νομίζω ένα κομμάτι πίτσα λειτουργεί πάντα ευεργετικά , αφού δίνει χαρά και απόλαυση, φυσικά πάντα συνδυασμένη με καλή παρέα και ταινία! Δεν είναι πολλές οι χώρες που μπορούν να ισχυριστούν ότι το εθνικό τους πιάτο έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο. Η Ιταλία έχει δύο πιάτα που…

ΤΥΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΤΥΡΟΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Η ψητή φέτα με μέλι και σουσάμι είναι ένα ελληνικό ορεκτικό που συνδυάζει τέλεια τις γεύσεις της αλμυρής φέτας, του γλυκού μελιού και του τραγανού σουσαμιού. Όταν ψηθεί, το φύλλo γίνεται τραγανό και χρυσαφί ενώ το τυρί μέσα είναι πολύ μαλακό.Τραγανή εξωτερικά λοιπόν και απαλή…

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ

Οι εξορμήσεις για μπάνιο στην θάλασσα είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού και αφού η θάλασσα ανοίγει την όρεξη (λέμε τώρα ) σου ετοίμασα λουκουμάδες παραλίας για να χτίσεις την δική σου ανάμνηση…γιατί στην ζωή το μόνο που μετράει είναι οι στιγμές …και μέσα από την γεύση…

ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

Μεταμόρφωσε το χθεσινό σου ψωμί σε αυτό το απίστευτο σνακ…Σκορδόψωμο λοιπόν με μπόλικα μυρωδικά , παρμεζάνα και ένα καλό βούτυρο είναι αρκετά για να μυρίσει το σπίτι σου με αρώματα. Σου υπόσχομαι δεν θα μείνει ψίχουλο , μέσα σε 10 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα…

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

Είναι τα πιτσάκια της τεμπέλας , είναι τα πιτσάκια του πάρτυ, είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα πιτσάκια που θα σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα συναρπάσεις τους πάντες. Υλικά για γέμιση βάζεις ότι θέλεις ,σχέδια επίσης ότι θέλεις , κόψε την σφολιάτα με ότι κουπάτ…

ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ

ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ

Οι τορτίγιες πλέον έχουν μπει για τα καλά στην ζωή μας , διότι είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξεις ένα νόστιμο σνακ που θα σε συνοδέψει κάθε λεπτό της ημέρας και σίγουρα θα σε χορτάσει. Το ωραίο της υπόθεσης έιναι ότι μπορείς να τις…

Sandwich με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Sandwich με καπνιστό σολομό και αβοκάντο

Πάντα ένα σάντουιτς μας λύνει τα χέρια και μας βγάζει από την δύσκολη θέση όταν δεν υπάρχει χρόνος. Πάει παντού στην παραλία , στο γραφείο , στην βόλτα , για σνακ , για μεσημεριανό, για βραδινό….και φυσικά αν συνδυαστεί και με τα κατάλληλα υλικά τότε…

Μπέργκερ (burger)

Μπέργκερ (burger)

Τα burgers αν και είναι ταυτισμένα με την Αμερικάνικη μύθοι λένε ότι η εμφάνιση του πρώτου burger ξεκίνησε στις γερμανικές κουζίνες των τελευταίων δεκαετιών του 19ου αιώνα. Εκεί, λοιπόν, έπαιρναν ένα μεγάλο κομμάτι μοσχαρίσιου κιμά με καρυκεύματα όπως σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι, το περνούσαν…