ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

Μεταμόρφωσε το χθεσινό σου ψωμί σε αυτό το απίστευτο σνακ…Σκορδόψωμο λοιπόν με μπόλικα μυρωδικά , παρμεζάνα και ένα καλό βούτυρο είναι αρκετά για να μυρίσει το σπίτι σου με αρώματα. Σου υπόσχομαι δεν θα μείνει ψίχουλο , μέσα σε 10 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα χορταστικό ορεκτικό….και μην ξεχνάς το άλλειμα βουτύρου που θα σου περισέψει το διατηρείς σε μπολάκι στο ψυγείο για πολλές μέρες…και κάθε φορά το έχεις έτοιμο!

ΥΛΙΚΑ

220γρ βούτυρο μαλακό (lurpak soft)
3-4 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό
Αλάτι
φρέσκο πιπέρι
50γρ παρμεζάνα τριμμένη
1 μπακετα ψωμί μπαγιάτικο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφήνουμε το βούτυρο εκτός ψυγείου για 2 ώρες να μαλακώσει καλά !
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο , το σκόρδο ψιλοκομμένο , το μαιντανό , την παρμεζάνα, αλατι , φρέσκο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν οι γεύσεις !
Κόβουμε την μπακέτα στην μέση και αλείφουμε με το σκορδοβούτυρο . Ψήνουμε στους 180 βαθμους μέχρι να ροδίσει . Στη συνέχεια κόβουμε φέτες σε ότι μέγεθος θέλουμε!