Ζύμες – Ψωμιά

ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ

ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ

Αν το ψωμί του τοστ ήταν άνθρωπος, θα είχε αυτοπεποίθηση, βούτυρο στις φλέβες και θα σε κοιτούσε περήφανα… Και ναι σήμερα θα φτιάξουμε αυτό το ψωμί! Αφράτο, μυρωδάτο, πανεύκολο και με ελάχιστα υλικά — γάλα, νερό, αλεύρι, μαγιά, λίγη ζάχαρη και αλάτι. Θα φουσκώσει σαν…

ΚΡΑΚΕΡΑΚΙΑ ΣΕ ΔΥΟ ΕΚΔΟΧΕΣ ΜΑΛΑΚΑ Ή ΤΡΑΓΑΝΑ !

ΚΡΑΚΕΡΑΚΙΑ ΣΕ ΔΥΟ ΕΚΔΟΧΕΣ ΜΑΛΑΚΑ Ή ΤΡΑΓΑΝΑ !

Ξεκινάμε με μια αλήθεια: τα κρακεράκια δεν είναι ποτέ βαρετά… ειδικά όταν μπορούν να γίνουν με δύο τρόπους! Η πρώτη εκδοχή είναι με μαγιά. Ναι, σωστά ακούσατε… μαγιά! Αυτά τα κρακεράκια βγαίνουν αφράτα, μαλακά, σαν μικρά ψωμάκια που θέλεις να τα ανοίξεις στη μέση και…

ΝΤΟΝΑΤΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΝΤΟΝΑΤΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Αν νομίζεις ότι ξέρεις τι σημαίνει ντόνατ… σκέψου ξανά! Αυτά τα αφράτα μικρά στρογγυλά όνειρα είναι ζαχαρένια απ’ έξω, γεμάτα σοκολάτα μέσα και φτιαγμένα για να σε κάνουν να θες κι άλλο… και μετά ακόμα ένα! Προσοχή: μπορεί να προκαλέσουν ανεξέλεγκτη λιγούρα και σπασμένα διατροφικά…

CINNAMON ROLLS (ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ)

CINNAMON ROLLS (ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ)

Υπάρχουν μυρωδιές που δεν ξεχνάς ποτέ. Αυτά τα ρολάκια δεν έχουν απλά κανέλα… έχουν και χαρακτήρα!Μυρίζουν ζεστασιά, λιώνουν στο στόμα και σου θυμίζουν πως η ευτυχία ξεκινάει από τον φούρνο.Φτιάξ’ τα μια φορά και μετά… μην απορήσεις αν τα ζητάνε κάθε εβδομάδα! 📍Στο τέλος, ρίξε…

ΠΙΤΣΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ  ΖΥΜΗ & ΣΑΛΤΣΑ

ΠΙΤΣΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΖΥΜΗ & ΣΑΛΤΣΑ

Αναζητάς την τέλεια νηστίσιμη πίτσα; Έχω τη λύση για σένα! Με σπιτική ζύμη, λαχταριστή σάλτσα ντομάτας και το φυτικό τυρί Plant’d που λιώνει τέλεια, αυτή η πίτσα είναι γεμάτη γεύση και ιδανική για κάθε περίσταση. Εύκολη, γρήγορη και χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση! Απόλαυσε την αληθινή…

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Τραγανά Κριτσίνια με Σπανάκι και Φέτα – Το τέλειο σνακ για κάθε στιγμή!Τα κριτσίνια με σπανάκι και φέτα είναι η απόλυτη επιλογή για όσους λατρεύουν τα υγιεινά και πεντανόστιμα σνακ. Συνδυάζουν την φρεσκάδα του σπανακιού με την πλούσια γεύση της φέτας, ενώ παραμένουν τραγανά και…

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ

Αυτά τα πιτάκια γεμιστά με τυρί είναι η απόλυτη λύση για κάθε γεύμα! Είναι εύκολα στην προετοιμασία, με απλά υλικά και πλούσια γεύση, καθιστώντας τα ιδανικά για να τα απολαύσεις ως σνακ, συνοδευτικό για απολαυστικές βουτιές στην ελληνική σαλάτα σου ή ακόμα και ως κύριο…

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ

Οι εξορμήσεις για μπάνιο στην θάλασσα είναι αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού, και είναι ωραίο να συνοδεύονται από γευστικές απολαύσεις! Μετά από μια βουτιά στη δροσερή θάλασσα, η όρεξή μας ανοίγει, κι έτσι σου ετοίμασα μια συνταγή για λουκουμάδες παραλίας που θα χτίσουν μοναδικές καλοκαιρινές αναμνήσεις.…

ΕΥΚΟΛΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

ΕΥΚΟΛΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

Το κολατσιό είναι το σημαντικότερο ανάμεσα στα κύρια γεύματα και αφού τα σχολεία ανοίγουν δεν θα μπορούσε να λείπει μια συνταγή για τους μικρούς μας φίλους. Εύκολα ψωμάκια με φέτα λοιπόν και στα έκανα ακραία γευστικά και τσαχπίνικα ! Με υλικά που είδη έχεις στην…

ΕΥΚΟΛΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

ΕΥΚΟΛΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ

Τα κριτσίνια είναι ένα από τα αγαπημένα σνακ μικρών και μεγάλων για κάθε περίσταση. Το πιο ωραίο της υπόθεσης είναι που δεν τα βαριέσαι ποτέ, αφού μπορούν να δημιουργηθούν κάθε φορά με διαφορετικά υλικά και μυρωδικά . Αυτά τα κριτσίνια που σου έφτιαξα σήμερα είναι…