ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ

Οι τορτίγιες πλέον έχουν μπει για τα καλά στην ζωή μας , διότι είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξεις ένα νόστιμο σνακ που θα σε συνοδέψει κάθε λεπτό της ημέρας και σίγουρα θα σε χορτάσει.

Το ωραίο της υπόθεσης έιναι ότι μπορείς να τις φτιάξεις με πολλές παραλλαγές , υγιεινές αλλά και τούμπανο στις θερμίδες…η επιλογη είναι δική σου. Με σιγουριά θα σου πω , ότι όπως και να επιλέξεις να τις γευτείς σίγουρα θα είναι απίστευτα απολαυστικές!!!!

Σήμερα σου δείχνω πως θα φτιάξεις τις δικές σου σπιτικές τορτίγιες εύκολα και χωρίς κόπο! Γέμισε τες με την αγαπημένη σου γεύση και καλή απόλαυση !!! 

Χρόνος μαγειρέματος 50′ λεπτά

Τορτίγιες 8

ΥΛΙΚΑ

320γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπέικιν Πάουντερ
180γρ (χλιαρό) Νερό
50γρ Ελαιόλαδο
1/2 κουτ γλυκού Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέκιν , το ελαιόλαδο, το αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να δημιουργηθεί μια ζύμη. Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Τοποθετούμε το ζυμάρι σε αλευρωμένο πάγκο και χωρίζουμε σε 8 ίσα μέρη. Φτιάχνουμε 8 μπαλάκια και ανοίγουμε ένα ένα με τον πλάστη ώστε να σχηματίσουμε ένα λεπτό φύλλο τορτίγιας. Ψήνουμε τις τορτίγες σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά από κάθε πλευρά ίσα να παρούν χρώμα . Τις γεμίζουμε με ότι θέλουμε και απολαμβάνουμε! Καλή επιτυχία!