Μη σου περάσει καν από το μυαλό να πετάξεις τις ώριμες μπανάνες σου! Μεταμόρφωσε τες στο πιο γρήγορο γλυκό που έχεις δοκιμάσει. Με 3 υλικά και 10 λεπτά, έχεις το τέλειο σνακ χωρίς ίχνος ζάχαρης , μόνο με τη φυσική γλύκα της μπανάνας.
ΥΛΙΚΑ
2 ώριμες μπανάνες
100γρ τριμμένο ινδοκάρυδο περίπου
300γρ σοκολάτα με στέβια
Λίγο ανθό αλατιού (για το γαρνίρισμα)
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε την τριμμένη καρύδα και ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές.
Πλάθουμε το μείγμα σε ότι σχήμα θέλουμε και τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βούτάμε τα οκολτάκια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα, ώστε να καλυφθούν πλήρως.Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε μια σχάρα και πασπαλίζουμε με λίγο ανθό αλατιού όσο η σοκολάτα είναι ακόμα υγρή. Αφήνουμε να κρυώσουν και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
