Φωλίτσες αλμυρές

Ήταν μια μέρα με πολύ κούραση που γύριζα για σπίτι κ δεν είχα δύναμη να σταματήσω για ψώνια ,όποτε ότι υπήρχε στο ψυγείο το έβαλα μέσα !Βασικό συστατικό κοτόπουλο από χθες ….με πορτοκάλι και άφθονη πάπρικα !!!!

Υλικά

6 φωλιές

2 στήθη κοτόπουλο 

1 πορτοκάλι (τον χυμό του) 

2 κουτ.σούπας πάπρικα 

1/2 φλυτζάνι καλαμπόκι 

Μαϊντανό 

Αλάτι 

Πιπέρι 

100 γραμ μοτσαρέλα τριμμένη 

50 γρ γραβιέρα τριμμένη 

6 πίτες αράβικες

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το κοτόπουλο και του ρίχνουμε το πορτοκάλι και την πάπρικα ώστε να το ξανά ζωντανέψουμε, σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε το μείγμα στην άκρη να ενωθούν οι γεύσεις !

Στην τοστιέρα ζεσταίνουμε τις πίτες ώστε μαλακώσουν και να μπορέσουμε να δώσουμε σχήμα, όπως είναι ζεστές τοποθετούμε σε λαδωμένα φορμάκια τοποθετώντας ένα ποτηράκι από πάνω για να πάρουν το κατάλληλο σχήμα

Γεμίζουμε με το μείγμα και προσθέτουμε άφθονο τυρί από πάνω και πιπέρι. Ψήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά! Στολίζουμε με ντοματούλες! Καλή επιτυχία ?