Μπισκότα -Κουλουράκια

Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες το νησί μου φοράει τα γιορτινά του.Το σπίτι γεμίζει με υπέροχες μυρωδιές και οι ετοιμασίες είναι πολλές.Το Πάσχα στην Κέρκυρα και οι εκδηλώσεις της Μεγάλης εβδομάδας, είναι οι γιορτές που φέρνουν κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες στο νησί μου και κρατάνε αμείωτο…

Τα μπισκοτάκια της καρδιάς μου,η γεύση τους μοιάζει με κουραμπιεδάκια , φρέσκο βουτύρο Κερκύρας ,μαρμελάδα βερίκοκο σε συνδυασμό με την πούδρα αμυγδάλου που περιέχει η ζύμη σε πάνε μπροστά από ένα αναμμένο τζάκι με ένα φλιτζάνι ελληνικό καφέ και έξω να βρέχει …αγκαλιά με ένα…