Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Μεταμόρφωσε το χθεσινό σου ψωμί σε αυτό το απίστευτο σνακ…Σκορδόψωμο λοιπόν με μπόλικα μυρωδικά , παρμεζάνα και ένα καλό βούτυρο είναι αρκετά για να μυρίσει το σπίτι σου με αρώματα. Σου υπόσχομαι δεν θα μείνει ψίχουλο , μέσα σε 10 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα…
Αυτή η πιατέλα είναι μια όμορφη ιδέα για να στολίσεις το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι , φυσικά με ότι υλικά θέλεις, την φτιάχνεις στις δικές σου γεύσεις…και στα δικά σου χρώματα. Ένα όμορφο χριστουγεννιάτικο στεφάνι λοιπόν που θα κάνει εκείνη την μέρα ξεχωριστή…Μπορείς να το σερβίρεις για…
Είναι τα πιτσάκια της τεμπέλας , είναι τα πιτσάκια του πάρτυ, είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα πιτσάκια που θα σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα συναρπάσεις τους πάντες. Υλικά για γέμιση βάζεις ότι θέλεις ,σχέδια επίσης ότι θέλεις , κόψε την σφολιάτα με ότι κουπάτ…
To πλιγούρι είναι ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων σιταριού, κυρίως σκληρού. Δηλαδή πρόκειται για τον σπόρο σιταριού τεμαχισμένο σε μικρότερα κομμάτια (χοντροκομμένο σιτάρι). Μπορεί όμως να προέρχεται και από άλλους σπόρους δημητριακών όπως το κριθάρι ή η βρώμη, αλλά έχει καθιερωθεί…
Το σπετσοφάι είναι ένα παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό που συναντάμε τόσο στην Ιταλική όσο και στην Ελληνική κουζίνα και αποτελείται κυρίως από χωριάτικα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα. Χαρακτηριστικές είναι οι μακριές, γλυκιές πιπεριές και οι έντονες γεύσεις που έχουν τα χωριάτικα λουκάνικα. Είναι…
Οι πιθανοί συνδυασμοί και οι συνταγές είναι δεκάδες για την αγαπημένη τυροκαυτερή. Πικάντικη αλλά και συνάμα δροσερή «κυκλοφορεί» σε αρκετές παραλλαγές διαφορετικής γευστικής έντασης, τόσο για εκείνους που αγαπούν τα πολύ καυτερά όσο και για αυτούς που αναζητούν πιο ήπιες απολαύσεις για να συνοδεύσουν το…
Ένας υπέροχος μεζές με ελάχιστα υλικά απόλυτα γευστικός και γεμάτος υγεία που σίγουρα θα φτιάξεις πολλές φορές. Κολοκυθάκια ψητά με μπόλικη μοτσαρέλα , άρωματα σκόρδου και ρίγανης είναι αρκετά για να αναστατωθείς γευστικά. Θα τα έχεις έτοιμα σε 15 λεπτά και θα συναρπάσουν τους πάντες……
Ο Αύγουστος είναι ο μήνας την ανεμελιάς , ο μήνας που σου επιτρέπει να τα κάνεις όλα πιο απλά… Η ζέστη είναι στα ύψη και εσύ σίγουρα το μόνο που δεν θες είναι να ανοίξεις φούρνους και να μαγειρέψεις…. Μεταξύ μας μην ανοίξεις…Μια λύση για…
Υπάρχουν κάποιες μυρωδιές που σε γυρίζουν πίσω… Σ’ ένα καλοκαίρι ξένοιαστο, με τις ντομάτες να κοκκινίζουν στον ήλιο, και τον κήπο να μοσχοβολά βασιλικό και δυόσμο. Ένα τραπέζι στη σκιά, μεσημέρι που σιγοβράζει και οι φωνές της παρέας να μπλέκονται με τον ήχο απ’ το…
Είναι μια ιδιαίτερη τάρτα,λόγο που η ζύμη της μοιάζει με πίτσα.Ένα όμορφο ορεκτικό για να συνοδέψεις μια μπύρα στο μπαλκόνι σου ή και να την ετοιμάσεις για κυρίως ,η ντομάτα με την φέτα και τον βασιλικό δίνουν μια νοστιμιά Ελλάδας …σας υπόσχομαι δεν θα μείνει…