Νηστίσιμα

Υπέροχη νηστίσιμη και απόλυτα  γευστική , θα την σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα χορτάσεις όλη την οικογένεια. Ελιόπιτα λοιπόν το απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες…τόσο νόστιμη που δεν θα το πιστεύεις!!! ΥΛΙΚΑ 500γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200γρ χωρίς κουκούτσι Ελιές1 κρεμμύδι Κρεμμύδι180ml Ελαιόλαδο250ml…

Είναι νόστιμα , είναι νηστίσιμα, είναι το κάτι άλλο!!! Με κομμάτια σοκολάτας και ταχίνι η γεύση απογειώνεται….Ίσως είναι από τα καλύτερα μπισκότα που έχω φτιάξει…Ιδανικά για πρωινό και εννοείται υγιεινά και πεντανόστιμα…Αν έχεις παιδάκια θα τα λατρέψουν …Δες την συνταγή και έλα μαζί μου στην…

Ένα φαγητό σκέτη μούρλια που γεννήθηκε ένα μεσημέρι στα ξαφνικά όταν έψαχνα στο μυαλό μου πως να παντρέψω τις πιπεριές φλωρίνης. Φυσικά είμαι λάτρης των θαλασσινών όποτε ήταν μονόδρομος….έπεσε στο τραπέζι η λέξη γαρίδες και μετά το ρύζι….είναι σαν να τρως ριζότο αλλά φυσικά οι…

Δεν υπάρχει καλύτερη γευστική απόλαυση από το να απολαμβάνεις μαζί με τον καφέ σου ένα κομμάτι ζουμερό κέικ μήλου…και όταν μιλάμε για το συγκεκριμένο κέικ μήλου που θα σου δείξω σήμερα η ευτυχία διπλασιάζεται ….Αυτό το κέικ ήρθε για να κάνει πανικό … πανεύκολο, νηστίσιμο…

Είναι νόστιμα , είναι νηστίσιμα , δεν έχουν ζάχαρη και είναι τα καλύτερα κουλουράκια που πληρούν τις καλύτερες προδιαγραφές για να γίνουν η αγαπημένη σου συνήθεια !!!Με άρωμα πορτοκάλι ,μπόλικη κανέλα να ψήνονται και να μυρίζει το σπίτι μπαχαρικά …αλήθεια πόσο όμορφο να χτίζεις αναμνήσεις…

Στο άκουσμα της λέξης χαλβάς φαρσάλων μου έρχονται στο μυαλό πανηγύρια , γιορτές και χαρές…ένα έδεσμα συνδεμένο με την νηστεία και πραγματικά τόσο νόστιμο. Καταγωγή απο τα αγαπημένα Φάρσαλα το προδίδει εξάλλου και το όνομα του , το πιο διασημο τοπικό προιόν την πόλης των…

Ο ταραμάς είναι ουσιαστικά τα αβγά του μπακαλιάρου ή του κυπρίνου (αβγοτάραχο), τα οποία αφαιρούνται από το ψάρι, αλατίζονται και τοποθετούνται για ωρίμανση για κάποιες μέρες, ενώ στη συνέχεια ανακατεύονται μετά από κάποιες απαραίτητες διαδικασίες, δημιουργώντας τον γνωστό σε όλους μας ταραμά.Το αβγοτάραχο αποτελεί μια…

Ένα πιάτο πεντανόστιμο με μεγάλη θρεπτική αξία για τον οργανισμό . Το σπανάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αποτελεί εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, η βιταμίνη Κ1, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ο σίδηρος, το ασβέστιο, το…

Καθαρά Δευτέρα χωρίς αυτήν δεν γίνεται, αφού συντροφεύει όλα τα νηστίσιμα της ημέρας, αλμυρά και γλυκά, αλλά η ιστορία της χάνεται στα αρχαία χρόνια. Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, δηλαδή παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, που ήταν μια…

Σταφιδόπιτα λοιπόν και πάμε μια βόλτα στην όμορφη Κρήτη, παραδοσιακή …. νηστίσιμη και απόλυτα γευστική ισώς είναι μια από τις πιο τέλειες συνταγές που έχω φτιάξει….μοναδική γεύση και απίθανα αρώματα μου θύμησε πολύ φανουρόπιτα άλλα στην πιο γευστική μορφή της… Γαρίφαλο , κανέλα , ξύσμα…