Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Το Cheesecake είναι ένα δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους. Σήμερα θα σου δείξω ένα cheesecake που είναι του ονείρου, κρεμώδες, αφράτο, φραουλένιο με δροσερό ζελέ από…
Είναι από τα γλυκά τα νεραιδένια….που δεν θέλουν πολύ χρόνο , ούτε πολλά υλικά αλλά μπορούν με την απλότητα τους να μαγέψουν και τους πιο δύσκολους ουρανίσκους! Αν σου αρέσει το λεμόνι αυτό το γλυκό είναι για σένα ! Ανάλαφρο , δροσερό θα το ετοιμάσεις…
Το γλυκό που θα δροσίζει το καλοκαιρί σου και θα το φτιάχνεις συχνά είναι σήμερα εδώ ! Σοκολατένιο με λίγες θερμίδες και πεντανόστιμο! Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και πέντε λεπτά από το χρόνο σου! Μπορείς αντί ζάχαρη να χρησιμοποιήσεις μέλι. Είναι από τα γλυκά που…
Ένας συνδυασμός που θα κατακτήσει μεγάλη θέση στη μνήμη σου και σίγουρα θα το φτιάξεις πολλές φορές.Τάρτες που μυρίζουν καλοκαίρι….με τις φράουλες να έχουν την τιμητική τους. Φραουλένιες δροσερές με υλικά που θα σε συναρπάσουν, τραγανό μπισκότο με βελούδινη μους φράουλας , μπόλικο γιαούρτι, σαντιγί και…
Η λέξη φοντί προέρχεται από το γαλλικό ρήμα «fondre» που σημαίνει λιώνω και γι αυτόν ακριβώς τον λόγο αφορά στα λιωμένα μείγματα. Μάλιστα, με τον όρο φοντί εννοούμε μια μεγάλη συλλογή συνταγών της γαλλικής κυρίως κουζίνας, παρόλο που ξεκίνησε από την Ελβετία. Είτε έχεις ένα…
Οι φλωρεντίνες είναι ξακουστό γλυκό της Ιταλίας που παρασκευάζεται στην Φλωρεντία, από όπου αντλεί και το όνομα του. Μοιάζει με το παραδοσιακό παστέλι αλλά είναι πιο τραγανό, πιο ανάλαφρο και με λιγότερες θερμίδες. Αποτελείται από μια λεπτή επίστρωση καραμέλας που αγκαλιάζει τα αμύγδαλα και τα…
Αυτές οι καρύδες είναι νόστιμες , είναι εύκολες…και θα χρειαστείς μόνο τρία υλικά και 15′ λεπτά περίπου από τον χρόνο σου. Είναι το ιδανικό κέρασμα όταν χτυπάει η πόρτα απρόοπτα… αρκεί πάντα να έχεις στο ντουλάπι σου ζαχαρούχο γάλα και ινδοκάρυδο. Φτιάξε διπλή ποσότητα θα…
Υπέροχες τάρτες για σήμερα με τραγανό μπισκότο μπόλικη σοκολάτα και από πάνω λαχταριστά φρούτα! Είναι μια σοκολατοκόλαση που σίγουρα δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς . Θα τις φτιάξεις πανεύκολα και θα συναρπάσεις τους πάντες . Απλά υλικά και αρκετή διάθεση θα σου δώσουν αυτές τις…
Το παράξενο αυτό δέντρο προέρχεται από τη νότια Κίνα και γενικά προτιμά ένα ζεστό κλίμα. Φυσικά καλλιεργείται εκτεταμένα στην Κέρκυρα από το 1924. Λέγεται, μάλιστα, ότι το έφερε στο νησί ο Βρετανός γεωπόνος Μέρλιν. Μετά από υπουργική απόφαση του 1994, μάλιστα, ανακηρύχθηκε προϊόν ποιότητας προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης. Δεν γίνεται…
Τα τουλουμπάκια είναι από εκείνα τα γλυκά που απλά κλείνεις τα μάτια και απολαμβάνεις…Φυσικά δεν μπορείς να σταματήσεις ποτέ στο ένα , αλλά και γιατί να σταματήσεις θα πω εγώ….! Μια ζωή την έχουμε ας γευτούμε και κάτι παραπάνω! Αν λατρεύεις τα σιροπιαστά σίγουρα τα…