Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Οι μελένιες , τραγανές, δίπλες , κατάγονται από την Πελοπόννησο. Είναι ένα Ελληνικό γλυκό όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Η Καλαμάτα και η Μάνη, έχουν μακρά παράδοση στις δίπλες. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και στο τέλος…
Αυτά τα σοκολατάκια θα τα φτιάξεις με 3 υλικά σε 5 λεπτά και θα τα απολαύσεις σε 10 δευτερόλεπτα! Μια μπανάνα, λίγα μπισκότα και λίγη σοκολάτα αρκούν για να φτιάξεις πεντανόστιμα σοκολατάκια που θα αγαπήσουν όλοι! Χωρίς κόπο, αλλά με πολλές θετικές εντυπώσεις! 18 σοκολατάκια…
Ένα γλυκό ακραία γευστικό , μελωμένο και απόλυτα εθιστικό ! Ο λόγος για την υπέροχη καρυδόπιτα που μας κάνει συντροφιά σε γιορτές και σε κυριακάτικα τραπέζια ! Είναι το γλυκό που μαζεύει την οικογένεια και τους φίλους όλους μαζί στο τραπέζι! Μια συνταγή που με…
Μίλα μου για μήλα…. μέσα σε γλυκά , με αρώματα κανέλας να αναστατώνουν ουρανίσκους και να δημιουργούν γλυκές αναμνήσεις με κάθε μπουκιά ! Αχ αυτά τα μήλα μόλις φτάσουν στο ράφι του μανάβη αμέσως καταλαβαίνεις ότι εφτασε η αγαπημένη εποχή όλου του χρόνου (για μενα…
Το ραβανί είναι ένα γλυκό με άρωμα και γεύση, αφράτο , ζουμερό με πανεύκολη διαδικασία και πολύ λίγα υλικά ! Το “ραβανι”μας έρχεται από τα Περσικά και το δίλημμα είναι ραβανί ή ρεβανί? Στην πρώτη εκδοχή του το προτιμά η νότια Ελλάδα και στη δεύτερη ο…
cheesecake Tiramisu … μια πραγματική απόλαυση! Σήμερα θα σου παρουσιάσω την cheesecake εκδοχή ενός από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια στον κόσμο: το Tiramisu!Είναι ένα cheesecake με κρεμώδη γέμιση μασκαρπόνε και αφράτες στρώσεις σαβαγιαρ ποτισμένα με μπόλικο καφέ και γάλα .Μια εύκολη στην προετοιμασία συνταγή που πραγματικά θα συναρπάσει τους πάντες!Είναι…
Γλυκό του κουταλιού κεράσι και η ιδέα ήρθε μια βροχερή μέρα κάτω από ένα πλατάνι σε ένα χωριουδάκι στα Ζαγοροχώρια στο παραδοσιακό καφενείο ο Βικογιατρός στο κουκούλι !Μόλις το δοκίμασα έβγαλα την αντζέτα μου και έγραψα γλυκό του κουταλιού κεράσι προσεχώς. Η μέρα έφτασε λοιπόν…
Αυτή η τάρτα είναι μια σοκολατένια αμαρτία αποτελείται από μια τραγανή ζύμη σοκολάτας , από πάνω μια ζουμερή καραμέλα και ολοκληρώνετε με υπέροχη γκανάζ σοκολάτας και μπόλικα κεράσια ! Ο συνδυασμός των γεύσεων είναι απίθανος και σίγουρα θα τρελάνεις κόσμο ! Λίγα υλικά , εύκολη…
Είναι οι τάρτες του ονείρου!!! Με ζύμη πίτσας, ένα όμορφο ορεκτικό για να συνοδέψεις μια μπύρα στο μπαλκόνι σου ή και να τις ετοιμάσεις για κυρίως ,η ντομάτα με την φέτα και τον βασιλικό δίνουν μια νοστιμιά Ελλάδας που σίγουρα θα αναστατώσουν τον ουρανίσκο σου…
Σίγουρα το μπανόφι το γνωρίζεις και ίσως είναι και από τα αγαπημένα σου γλυκά , την πάστα μπανόφι όμως θα την μάθεις σήμερα! Μια έμπνευση της στιγμής που απλά πέρασε από το μυαλό μου και είπα γιατί όχι !!! Έτσι πήρα μολύβι και χαρτί και…