Σπαγγέτι με προσούτο

Σπαγγέτι με προσούτο

Υλικά

250 γραμ κρέμα γάλακτος 

40 γραμ βούτυρο 

300 γραμ ζυμαρικά σπαγγέτι 

10 φέτες προσούτο 

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Αλάτι 

Μαιντανό 

παρμαζάνα για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα μέχρι να αρχίσει να βράζει.Χαμηλώνουμε την φωτιά ώστε να σιγοβράζει κ προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε να μαγειρευτεί για περίπου 10 λεπτά.

Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα ξανά βαζουμε στην κατσαρόλα ρίχνουμε την κρέμα από πάνω, παςπαλιζουμε με αλατι, πιπερι, μαιντανο προσθέτουμε το προσούτο και τέλος την παρμεζάνα μας! Καλή επιτυχία!