Υλικά
250 γραμ κρέμα γάλακτος
40 γραμ βούτυρο
300 γραμ ζυμαρικά σπαγγέτι
10 φέτες προσούτο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι
Μαιντανό
παρμαζάνα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα μέχρι να αρχίσει να βράζει.Χαμηλώνουμε την φωτιά ώστε να σιγοβράζει κ προσθέτουμε το βούτυρο και αφήνουμε να μαγειρευτεί για περίπου 10 λεπτά.

Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα ξανά βαζουμε στην κατσαρόλα ρίχνουμε την κρέμα από πάνω, παςπαλιζουμε με αλατι, πιπερι, μαιντανο προσθέτουμε το προσούτο και τέλος την παρμεζάνα μας! Καλή επιτυχία!





You must be logged in to post a comment.