Εδώ τα πράγματα είναι απλά γευστικά και γρήγορα!!!
Υλικά
2 μερίδες
450 γραμ αρακάς κατεψυγμένος
10 γαρίδες μέτριες φρέσκες ή κατεψυγμένες
20 ντοματάκια κομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Άνηθος
Φρέσκο πιπέρι
Αλάτι
Ελαιόλαδo
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε τις γαρίδες για περίπου 3 λεπτά και από τις δυο πλευρές μέχρι να αλλάξουν χρώμα, τις βγάζουμε από την κατσαρόλα και στο ίδιο λάδι ρίχνουμε το κρεμμύδι, τον αρακά και τα ντοματίνια. Σοτάρουμε για περίπου 5 λεπτά ανακατεύουμε μέχρι να λαδώσουν καλά κ προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε να μαγειρευτούν για 30 λεπτά μέχρι να χυλώσει !



Αφού χυλώσει προσθέτουμε τις γαρίδες, άνηθο και φρέσκο πιπέρι κατεβάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε! Καλή επιτυχία!




You must be logged in to post a comment.