ΜΗΛΑ ΨΗΤΑ

Νομίζω ότι δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τα μήλα, όπως και να τα σερβίρεις είναι πάντα νόστιμα….ακόμα και ψητά με λίγη κανέλα !! Εύκολο στο να το φτιάξεις και τέλειο στο να το γευτείς.

Υλικά

3 Μήλα 

50 γρ Καρύδια 

40 γρ Βούτυρο 

1/3 φλιτζάνι Ζάχαρη 

1 κουτ σούπας Κανέλα (Σκόνη) 

1 κουτ γλυκού Χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Αρχικά αφαιρούμε από τα μήλα τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο. Στη συνέχεια κόβουμε από πάνω το <καπάκι> και με ένα κουταλάκι βγάζουμε την ψίχα (δεν την αφαιρούμε όλη,για να μπορεί το μήλο να στέκεται).

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την ζάχαρη, την κανέλα και τα μήλα (ψίχα). Βράζουμε για 10 λεπτά ώστε να καραμελώσουν. Στο τέλος κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού κ τα καρύδια.

Γεμίζουμε τα μήλα με το μείγμα και σκεπάζουμε με τα <καπάκια> που έχουμε κόψει από πριν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε με μέλι και μπόλικη κανέλα. Καλή επιτυχία!!!