Χριστούγεννα

Κουραμπιέδες λοιπόν, γιατί τα Χριστούγεννα είναι στο δρόμο! Αυτή η συνταγή είναι εύκολη, νόστιμη, με λίγα υλικά, γεμάτη με τα αρώματα των Χριστουγέννων και σίγουρα θα ενθουσιάσει τους πάντες. Και το μυστικό που κρύβεται πίσω από την τελειότητα των κουραμπιέδων; Φυσικά, το φρέσκο βούτυρο ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος.Το…

Πανεύκολη βασιλόπιτα για σένα που δεν θές να φας τα νιάτα σου στην κουζίνα . Αφράτη και πεντανόστιμη με σίγουρη επιτυχία για να μπει η νέα χρονιά γλυκά και όμορφα ! Κάθε χρόνος που φεύγει μας αφήνει μια γλυκιά γεύση καθώς και μια πικρή ανάμνηση!…

Αυτή η υπέροχη γιορτινή σαλάτα είναι γεμάτη γεύση και υφή, με φρέσκες φέτες μήλου, τραγανά καρύδια, μπόλικο ρόδι , μπλε τυρί και μια πικάντικη γλυκιά βινεγκρέτ μήλου που θα συναρπάσει τους πάντες .  Είναι τέλεια ως χριστουγεννιάτικη σαλάτα αλλά και για ένα όμορφο δείπνο !…

Το μυστικό για να κάνεις τέλειους κουραμπιέδες κρύβετε στο βούτυρο, διότι δίνει άλλη γεύση και μυρωδιά! Κουραμπιέδες λοιπόν γιατί τα Χριστούγεννα είναι στο δρόμο….Εύκολοι, νόστιμοι με λίγα υλικά, γεμάτοι με τα αρώματα των Χριστουγέννων και σίγουρα θα συναρπάσουν τους πάντες . Καλές γιορτές σε όλους…

Τα Χριστούγεννα είναι η τήρηση ενός τόπου για τις αναμνήσεις της αθωότητάς μας. Τα μπισκότα που σου έφτιαξα σήμερα ίσως μπορέσουν να μπούν στο τόπο αυτό και το μυαλό να δημιουργήσει όμορφες και αθώες εικόνες μέσα απο αυτά. Εξάλλου ανέκαθεν πίστευα, οτι το μόνο που…

Οι μελένιες , τραγανές, δίπλες , κατάγονται από την Πελοπόννησο. Είναι ένα Ελληνικό γλυκό όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Η Καλαμάτα και η Μάνη, έχουν μακρά παράδοση στις δίπλες. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και στο τέλος…

Χριστούγεννα είναι η αγάπη εν δράσει. Κάθε φορά που αγαπάμε, κάθε φορά που δίνουμε είναι Χριστούγεννα. Μια εποχή πλημμυρισμένη μέσα στα αρώματα και στις γεύσεις. Αυτά τα μπισκότα θα γίνουν η αφορμή που θα μπεις στην κουζίνα παρέα με τα παιδιά , ανήψια , εγγόνακια σου…

Η καλύτερη βασιλόπιτα είναι σήμερα εδώ, ζουμερή , αφράτη , φουσκωτή και πεντανόστιμη! Με κρέμα βουτύρου πορτοκάλι που απογειώνει την γεύση και σίγουρα δεν θα φας μόνο ένα κομμάτι, βασικά πρέπει να φας μέχρι να βρεις το φλουρί….για να είσαι ο τυχερός της χρονιάς !!!…

Πολλές φορές τις γιορτινές μέρες ,έχουμε περισσότερο χρόνο και μπορούμε να φτιάξουμε πιο ιδιαίτερα πρωινά να απολαύσουμε ήρεμα και χαλαρά με τους αγαπημένους μας .Αυτά τα pancakes είναι γεμάτα με τα αρώματα των Χριστουγέννων… Είναι το απόλυτο πρωινό για να απολάυσεις με τον καφέ, δίπλα…

Η επιλογή μιας κούπας ζεστής σοκολάτας ίσως είναι το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο ρόφημα για μικρούς και μεγάλους . Για να πετύχεις ένα γευστικό ρόφημα θα επιλέξεις μια καλή μαύρη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο. Για βελόυδινη υφή θα χρησιμοποιήσεις σίγουρα κρέμα γάλακτος όπως σου αναγράφω…