Τούρτα kinder bueno

Μια συνταγή που έπεσα πάνω της ενώ έκανα την πρωινή μου βόλτα στο διαδίκτυο ώσπου να απολαύσω τον καφέ μου, με λίγες αλλαγές την έφερα στα μέτρα μου! Τι να σας πω την ερωτεύθηκα με την πρώτη μάτια έρωτας από εκείνους τους καλούς που δεν τους δοκιμάζεις αλλά μένουν για πάντα στην καρδιά σου!(διότι δεν έφαγα?).Αρκεί ένα λεπτό για να ερωτευθείς , μια ώρα για να συμπαθήσεις και μια μέρα για να αγαπήσεις….όμως μια ολόκληρη ζωή δεν αρκεί για να ξεχάσεις … το είχε πει ο Όσκαρ Ουάιλντ και νιώθω έτσι γι ‘αυτήν την τούρτα την αγαπώ και ας μην την δοκίμασα ! Την έφτιαξα με πολύ αγάπη διότι ο μόνος τρόπος για να γίνει καλή δουλειά είναι να αγαπάς αυτό που κάνεις και εγώ ναι το παραδέχομαι δεν ζω μακριά από την κουζίνα μου και μην ξεχνάς ποτέ κανένα επίτευγμα δεν είναι δυνατό χωρίς πάθος…να είσαι ότι θέλεις , αλλά με όλη σου την ψυχή! Δική σας η συνταγή με πολύ αγάπη! ?

Υλικά

12 κομμάτια

3 κρέμες ζαχαροπλαστικής με γεύση πραλίνα φουντούκι
1200 ml γάλα
1 κουτί μπισκότα αλλατίνη βανίλια
1 κουτί μπισκότα αλλατίνη σοκολάτα
1 φλιτζάνι γάλα
5 συσκευασίες σοκολατα kinder bueno
Σοκολατάκια maltesers
500 ml σαντιγί
150 γραμ σοκολάτα γάλακτος
80 γραμ γάλα

Εκτέλεση

Αρχικά κόβουμε τις τέσσερις σοκολάτες κομματάκια (την μια την κρατάμε για γαρνίρισμα) χτυπάμε την κρέμα με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας και προσθέτουμε μέσα τα κομματάκια kinder bueno

Σε ένα τσέρκι 24 εκατ τοποθετούμε την κρέμα (εγώ έκανα σχεδόν μισή δόση χρησιμοποίησα τσέρκι 16 εκατ) αφού λοιπόν στρώσουμε την κρέμα τοποθετούμε γύρω γύρω μπισκότα σοκολάτα και βανίλια εναλλάξ πιέζοντας προς τα κάτω αφού πριν τα έχουμε βρέξει με το γάλα, καλύπτουμε όλα τα κενά καλά.

Χτυπάμε την σαντιγί και στρώνουμε από πάνω.Κλείνουμε με μια μεμβράνη και πιέζουμε με το χέρι μας από πάνω να πάει η κρέμα παντού.Τοποθετούμε στην κατάψυξη για δυο ώρες.?

Αφού παγώσει ξεφορμάρουμε και καλύπτουμε όσο πιο όμορφα μπορούμε με την υπόλοιπη σαντιγί. Ξανά βάζουμε κατάψυξη και λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος σε ένα μπεν Μαρί προσθέτοντας σιγά σιγά το γάλα να γίνει λεία και λαμπερή? είμαστε σχεδόν έτοιμοι?