ElenaCooks

Πάντα ένα μπισκότο είναι το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες . Τις περισσότερες φορές όμως περιέχουν πολύ ζάχαρη πολλές θερμίδες και δεν είναι καθόλου καλά για την υγεία μας … Το μελετήσα και σου λέω ότι σήμερα θα δεις τα ωραιότερα γεμιστά μπισκότα με…

Λίγη σοκολάτα κατά καιρούς, δεν βλάπτει…Γι’αυτό σήμερα θα σου δείξω πως θα φτιάξεις μια απίθανη σοκολατόπιτα και θα κάνεις τους πάντες να παραμιλούν…Θα την φτιάξεις εύκολα με λίγα υλικά και θα την αγαπήσεις! Ζουμερή και απόλυτα γευστική , συνδύασε την με μια μπάλα παγωτό και…

Αυγοφέτες με μπόλικο μέλι ,κανέλα και αρώματα γιαγιούλας ! Εύκολες , χορταστικές και στέκονται άξια δίπλα από ένα φλιτζάνι λαχαταριστό ελληνικό καφέ! Ξεκίνα την μέρα σου εύκολα  και γευστικά, γιατί η καλή μέρα λένε από το πρωί φαίνεται….Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment Υλικά  3…

Αν αγαπάς το λεμόνι σίγουρα πρέπει να φτιάξεις αυτήν την μαρμελάδα… Γλυκιά και όξινη όσο πρέπει , ιδανική για βροχερά Κυριακάτικα πρωινά με φρέσκο ψωμί και βούτυρο. Πάντα ένα βαζάκι μαρμελάδα αποτελεί μια τέλεια επιλογή για να πεις ευχαριστώ και σαγαπώ….Τι ακόμα δεν γέμισες τα…

Ένα πανεύκολο φαγητό που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις. Σολομός με ζυμαρικά βουτηγμένα μέσα σε μια υπέροχη λευκή σάλτσα με ντοματίνια και άνηθο… Θα το έχεις έτοιμο σε δέκα λεπτά και θα συναρπάσει τους πάντες. Ρίξε μπόλικο φρέσκο πιπέρι επίλεξε ένα ωραίo άσπρο κρασί και καλή…

Η ιστορία πίσω από την μυστική νοστιμιά είναι ένα μείγμα δώδεκα μπαχαρικών το οποίο εμπλουτίζει γευστικά την Κερκυραϊκή σπεσιαλιτέ.Το όνομα το πήρε από τον λατινο speci που σημαίνει <μπαχάρια>. Παλιά υπήρχε μόνο σε ένα συγκεκριμένο φαρμακείο το μπαχαρικό αυτό, σήμερα μπορούμε να βρούμε το σπετσερικο…

Πάντα μια φέτα κέικ είναι η καλύτερη συντροφιά με ένα φλιτζάνι καφέ και φυσικά η πιο εύκολη λιχουδιά για να φτιάξεις. Αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους και σίγουρα μπερδεμένο με πολλές παιδικές αναμνήσεις αφού φτιάχνετε με υλικά που είδη υπάρχουν στην κουζίνα και είναι η…

Η μαρμελάδα ροδάκινο ίσως είναι μια  από τις πιο νόστιμες μαρμελάδες . Με  αξεπέραστο άρωμα και γεύση μοναδική. Ιδανική για κάτι Κυριακάτικα πρωινά του χειμώνα που έξω βρέχει να την απολαμβάνεις με φρέσκο ψωμί….Νομίζω έφτασε η ώρα να γεμίσεις τα βαζάκια σου και πίστεψε με…

Το κλασικό Ιταλικό γλυκό μετατρέπεται σε έναν λαχταριστό και εύκολο κορμό που θα κάνει τους πάντες να παραμιλούν… Αγαπημένη γεύση καφέ με βελούδινή κρέμα και όλο αυτό κλεισμένο σε ένα πεντανόστιμο φύλλο κορμού….Νομίζω ήρθε η ώρα να πάμε Ιταλία…Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment Υλικά…

Η λέξη “mocktails” ετυμολογικά προέρχεται από τη λέξη mock που σημαίνει κοροιδεύω και από το cocktails. Με λίγα λόγια είναι δροσερά ποτά χωρίς αλκόολ και δημιουργούνται από χυμούς φρούτων, soft drinks, όπως το κρασί, το τσάι, η σόδα, το ανθρακούχο νερό κτλ. Τα mocktails θα λέγαμε είναι…