Με αυτές τις ντοματούλες όλα μοιάζουν καλοκαίρι….στην δική τους αγκαλιά…δροσερές, πανεύκολες και τόσο νόστιμες…για όλες εκείνες τις δύσκολες και ζεστές μέρες (πριν τρελαθεί ο καιρός τις έφτιαξα ?) που ψάχνουμε τρόπους να δροσιστούμε…χωρίς πολλές τύψεις με γρήγορες κινήσεις, γέμισε το πιάτο σου και νιώσε το καλοκαίρι στον ουρανίσκο σου…καλή απόλαυση !!!
Υλικά
5 μικρές Ντομάτες
150 γρ (σε νερό) Τόνο
80 γρ Μαγιονέζα
1 κουτ γλυκού Ρίγανη
μερικά φύλλα Φρέσκου Βασιλικού
Αλάτι
Φρέσκο πιπέρι
Με ένα μαχαιράκι κόβουμε τις κορυφές από τις ντομάτες και με ένα κουταλάκι αφαιρούμε την σάρκα. Με ένα μαχαιράκι ψιλοκόβουμε την σάρκα από τις ντομάτες και αφαιρούμε τα πολλά ζουμιά.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και γεμίζουμε τις ντομάτες. Αν τα υλικά είναι όλα παγωμένα ακόμα καλύτερα… Τέλος πασπαλίζουμε με φρέσκο βασιλικό. Καλή απόλαυση!
You must be logged in to post a comment.