ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΣΕ 15′ ΛΕΠΤΑ

Αν ψάχνεις για μια γρήγορη και απολαυστική λύση για το πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ, αυτή η τυρόπιτα με μόλις 5 υλικά είναι η ιδανική επιλογή. Ετοιμάζεται σε μόλις 15 λεπτά, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες, και είναι εξαιρετικά νόστιμη. Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο βασικά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας, αλλά το αποτέλεσμα είναι γεμάτο γεύση και αρώματα. Η τραγανή υφή της και η πλούσια γεύση της φέτας την κάνουν ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας, ικανοποιώντας μικρούς και μεγάλους. Ακολούθησε τα εύκολα βήματα και απόλαυσε την ακαταμάχητη γεύση αυτής της τυρόπιτας, που θα γίνει το αγαπημένο σου σνακ!

κομμάτια 8

Χρόνος μαγειρέματος 15′

ΥΛΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ

300γρ αλεύρι

180ml νερό χλιαρό

1/2 κουτ γλυκού ξύδι

1/2 κουτ γλυκού αλάτι

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ

150γρ τυρί φέτα τριμμένη

ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ

μέλι (προαιρετικά )

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και σχηματίζουμε μια λακκούβα στο κέντρο. Εκεί προσθέτουμε το αλάτι, το ξύδι και το χλιαρό νερό. Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Χωρίζουμε τη ζύμη σε τρεις μικρές μπάλες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 5 λεπτά.

Αλευρώνουμε την επιφάνεια εργασίας και με έναν πλάστη ανοίγουμε κάθε μπαλάκι ζύμης σε λεπτό, στρογγυλό φύλλο, ιδανικό για τηγάνι διαμέτρου 30 εκατοστών. Ψήνουμε τα δύο από τα φύλλα σε αντικολλητικό τηγάνι, για περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά, και κρατάμε το τρίτο φύλλο άψητο στην άκρη.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε το ένα από τα ψημένα φύλλα στον πάτο του τηγανιού και πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα. Καλύπτουμε με το δεύτερο ψημένο φύλλο και πασπαλίζουμε ξανά με φέτα. Τέλος, τοποθετούμε το άψητο φύλλο από πάνω, στρώνοντας τις άκρες με τα χέρια ώστε να καλύψουν τα κάτω φύλλα. Γυρίζουμε την τυρόπιτα ανάποδα για να ψηθεί και το τελευταίο φύλλο. Μόλις πάρει χρώμα, την αφαιρούμε από τη φωτιά, την κόβουμε σε κομμάτια και τη σερβίρουμε με μέλι. Καλή επιτυχία!