Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Ένα φαγητό σκέτη μούρλια που γεννήθηκε ένα μεσημέρι στα ξαφνικά όταν έψαχνα στο μυαλό μου πως να παντρέψω τις πιπεριές φλωρίνης. Φυσικά είμαι λάτρης των θαλασσινών όποτε ήταν μονόδρομος….έπεσε στο τραπέζι η λέξη γαρίδες και μετά το ρύζι….είναι σαν να τρως ριζότο αλλά φυσικά οι…
Τα μπισκοτάκια της καρδιάς μου….νόστιμα εύκολα ιδανικά για να χτίσουν μια γλυκιά ανάμνηση !!! Βουτηγμένα μέσα σε άφθονη σοκολάτα με έξτρα νοστιμιά το τριμμένο αμύγδαλο, θα γίνουν η καλύτερη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους. Θα τα φτιάξεις πολύ εύκολα και θα τα φας ακόμα ποιο…
Εύκολα ψωμάκια ιδανικά για πρωινό, μπορείτε να βάλετε ότι γεύση μαρμελάδα σας αρέσει ή και σοκολάτα! Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ σούπας ξύδι 2 κουτ σούπας λάδι 1/4 κουτ γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 200 γραμ μαρμελάδα της αρεσκείας σας για την γέμιση Ζάχαρη μαύρη για…
Είναι εξαιρετικά, είναι απίστευτα νόστιμα και θέλω να στο φωνάξω ΔΥΝΑΤΑ!!! Μια συνταγή που περιέχει ελάχιστα υλικά αλλά πραγματικά έπαθα σοκ…. Αν και εσύ είσαι φαν από το κουνουπίδι αυτή εδώ είναι η συνταγή μας… Αν είσαι μαμά θα με λατρέψεις ! Γιατί μόλις βρήκες…
Αγαπημένο φαγητό της γιαγιάς μου , πότε το έφτιαχνε ο παππούς πότε η γιαγιά. Πολλές φορές έβαζαν και πράσες μέσα , διότι υπήρχε ένας μεγάλος κήπος με πολλά λαχανικά που φυσικά τα φρόντιζε η γιαγιά και ο παππούς. Όμορφες παιδικές αναμνήσεις κοντά τους που μόνο…
Δεν υπάρχει καλύτερη γευστική απόλαυση από το να απολαμβάνεις μαζί με τον καφέ σου ένα κομμάτι ζουμερό κέικ μήλου…και όταν μιλάμε για το συγκεκριμένο κέικ μήλου που θα σου δείξω σήμερα η ευτυχία διπλασιάζεται ….Αυτό το κέικ ήρθε για να κάνει πανικό … πανεύκολο, νηστίσιμο…
Το Σάμαλι είναι το γλυκό της Ανατολής και αυτό γιατί η ιστορία του περνάει από όλες τις λαμπρές της πόλης μέχρι να καταλήξει στην Ελλάδα. Πρώτο φτιάχτηκε στη Δαμασκό της Συρίας, , απ΄ όπου και πήρε και το όνομά του που σημαίνει “Το Γλυκό της Δαμασκού”.Η…
Αχ αυτό το φραουλένιο κέικ… το λάτρεψα και το αγάπησα , απίστευτη φωτογένεια στο φακό μου και φυσικά για πάντα στην μνήμη μου η γεύση του. Φοβερά νόστιμο , ζουμερό, τσαχπίνικο και από εμφάνιση μοναδικό…Φτιάξε το και κλέψε την παράσταση και οπτικά και γευστικά!!! Είναι…
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια μπακαλιάρου με πουρέ παντζαριού ένας υπέροχος συνδυασμός που αξίζει να δοκιμάσεις. Ένα πιάτο με μεγάλη διατροφική αξία εύκολο και καθόλου βαρετό. Τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα ο καλύτερος μεζές για να απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί… Η συνταγή δική σου με αγάπη… #enjoy_the_moment…
Καθιερώθηκε με την ονομασία κουλούρι Θεσσαλονίκης γιατί άρχισε να παρασκευάζεται στην όμορφη Θεσσαλονίκη. Η ιστορία του ξεκινάει από την εποχή της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και εμφανίζεται κυρίως στην Κωνσταντινούπολη και τη Θεσσαλονίνη. Η λέξη κουλούρι προέρχεται από την βυζαντινή λέξη (κολλίκιον) που αναφέρεται σε πολλά βυζαντινά…
