Recent Posts

Πτι-φουρ|Χωρίς ζάχαρη

Πτι-φουρ|Χωρίς ζάχαρη

Αποτελούν μια από τις ποιο γλυκιές αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας, έχουν μεγαλώσει γενιές και κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο !!!Σήμερα θα σου δείξω πως μπορείς αυτά τα λαχταριστά μπισκότα να τα απολαύσεις με λιγότερες θερμίδες και καθόλου ζάχαρη … νομίζω αν τα δοκιμάσεις θα…

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Σήμερα θα φτιάξουμε μια πανεύκολη τυρόπιτα με πολύ λίγα υλικά και πανεύκολη διαδικασία . Χωρίς φύλλο αλλά πραγματικά τόσο νόστιμη!!!Μπορεί  να σταθεί για ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι αλλά μπορεί να γίνει και το αγαπημένο σου κολατσιό στην δουλειά!!Αγνά υλικά όπως γάλα , αυγό, τυρί…

Σούπα με κοτόπουλο άγριο ρύζι και σπανάκι

Σούπα με κοτόπουλο άγριο ρύζι και σπανάκι

Αν με ρωτούσες ποιες είναι οι αγαπημένες μου γεύσεις ξεκάθαρα θα απαντούσα ότι κρύβονται όλες μέσα σε αυτό το πιάτο…Σπανάκι , μανιτάρια, άγριο ρύζι και κοτόπουλο  μπλέχτηκαν  μέσα σε μια σούπα και έγινε πανικός στον ουρανίσκο μου !!! Αυτή η σούπα ήρθε για να μείνει…

Μπισκότα μερέντα με 3 υλικά

Μπισκότα μερέντα με 3 υλικά

Απίθανα μπισκότα που θα τα έχεις έτοιμα σε 15 λεπτά και το σημαντικότερο χρειάζεσαι μόνο τρία υλικά….Με δυο αυγά λίγο αλεύρι και λίγη μερέντα θα έχεις φτιάξει αυτά τα υπέροχα μπισκοτάκια… Μια υπέροχη λιχουδιά ιδανική για βουτιές μέσα στο γάλα που σίγουρα αν έχεις παιδάκια…

Εκλέρ

Εκλέρ

Στον κόσμο των γλυκών, υπάρχουν δημιουργήματα που δεν γεννήθηκαν απλώς για να τα δοκιμάσεις, αλλά για να τα θυμάσαι. Τα εκλέρ, αυτά τα φίνα παιδιά της γαλλικής ζαχαροπλαστικής, ταξίδεψαν ως εμάς σαν αστραπή όχι μόνο γιατί χάνονται μέσα σε μια στιγμή, αλλά γιατί η γοητεία…

Μπισκότα καρδούλες με γεύση βανίλιας|Άγιος Βαλεντίνος

Μπισκότα καρδούλες με γεύση βανίλιας|Άγιος Βαλεντίνος

Εάν ένας ζωγράφος ήθελε να παρουσιάσει την αντίθεση μεταξύ έρωτα και αμαρτίας, την μεν αμαρτία θα την απεικόνιζε ντυμένη άσεμνα, τον δε έρωτα ολόγυμνο…Happy Valentine’s Day και ερωτευτείτε γιατί χανόμαστε …ερωτευτείτε αυτούς που κολύμπησαν νύχτα μεθυσμένοι και αυτούς που πνίγηκαν επειδή δεν άντεξαν την σκληρότητα…

Ρύζι με γαρίδες και μαύρα φασόλια

Ρύζι με γαρίδες και μαύρα φασόλια

Ένα φαγάκι που θα το σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα τρελαθείς με την υπέροχη γεύση του… Συνδυάζει τα πάντα, γεύση και υγεία δίνουν ρέστα σε αυτή τη συνταγή αφού τα μαύρα φασόλια είναι μια εκρηκτική βόμβα για την υγεία μας…Ο κύριος λόγος πίσω από αυτό…

Κέικ μπανάνα

Κέικ μπανάνα

Αυτό το κέικ αν το φτιάξεις θα το αγαπήσεις… Πεντανόστιμο , μυρωδάτο με την μπανάνα να καραμέλώνει και να δίνει μια υπέροχη γεύση. Λιώνει στο στόμα σαν αφρός και σε προκαλεί να φας και δεύτερο κομμάτι… Μάζεψε τις ώριμες μπανάνες σου και δημιούργησε αυτό το…

Μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

Είναι νόστιμα , είναι εύκολα και έχουν πολλές βιταμίνες ο λόγος για τα απίθανα μπιφτέκια λαχανικών που ήρθαν για να μείνουν στην διατροφή μας, χαρίζοντας μας καλή υγεία. Είναι μια εξαιρετική ιδέα όταν σου περισσεύουν λαχανικά, τα μαζεύεις όλα μαζί και φτιάχνεις αυτά τα απίθανα…

Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα

Λαδένια|Ελληνικό ζυμάρι για πίτσα

Η λαδένια είναι μια τοπική λιχουδιά που συναντιέται σε αρκετά αιγαιοπελαγίτικα νησιά, αλλά πρωτίστως στην Κίμωλο, απ’ την οποία θεωρείται ότι κατάγεται, και τη Μήλο. Είναι μια εντελώς vegan εκδοχή ψωμωτής πίτσας, όπου πρωταγωνιστούν το ελαιόλαδο, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια. Παρακάτω θα βρεις μια…