Recent Posts

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ

ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ

Πρόκειται για ένα από τα πιο χαρακτηριστικά εδέσματα της ελληνικής γαστρονομίας. Το ελληνικό σουβλάκι είναι διεθνώς αναγνωρισμένο με τους τουρίστες που έρχονται από κάθε γωνιά του κόσμου για να δοκιμάσουν ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά εδέσματα. Μια απλή συνταγή από κομμάτια κρέατος και ένα…

Σαλάτα με μωβ λάχανο αχλάδι και ροκφόρ

Σαλάτα με μωβ λάχανο αχλάδι και ροκφόρ

Είναι μια σαλάτα που θα την φτιάξεις και θα εντυπωσιάσεις του πάντες… Ένας συνδυασμός γεύσεων που δένουν απίστευτα μεταξύ τους…Είνα αυτό που λέμε καλύτερα δεν γίνεται…Μπορείς να την φτιάξεις για ένα δείπνο για δύο μαζί με ένα υπέροχο κρασί… μια επιλογή απίστευτα εντυπωσιακή και νόστιμη…μπορείς…

Η καλύτερη σάλτσα για μακαρόνια με γαρίδες

Η καλύτερη σάλτσα για μακαρόνια με γαρίδες

Μια υπέροχη συνταγή για να απολαύσεις μια διαφορετική γαριδομακαρονάδα!!! Η προσθήκη της κρέμας τυριού την κάνει απίθανη…. και πεντανόστιμη. Οι φρέσκες γαρίδες φυσικά δίνουν άλλη γεύση στο πιάτο αυτό, μια λύση είναι αν έχεις να την φτιάξεις για πολλά άτομα να βάλεις μερικές κατεψυγμένες και…

Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

Ο μύθος λέει πως ο Μάρκο Πόλο έφερε τα ζυμαρικά από την Κίνα, όμως και η Ιταλία και η Κίνα τα ανακάλυψαν στην πραγματικότητα χωριστά πολύ πριν το ταξίδι του.Η Κίνα είναι αδιαμφισβήτητα η πατρίδα των noodles, όπου λέγεται πως ανακαλύφθηκαν 4000 χρόνια πριν. Μπορεί…

Μηλόπιτα με κρέμα

Μηλόπιτα με κρέμα

Όταν μπαίνω στην κουζίνα και έχω να ετοιμάσω σουπέρ συνταγή για μηλόπιτα η διάθεση μου ανεβαίνει στα ύψη…. την λατρεύω και λαχταράω πως και πως  να μυρίζει το σπίτι αυτό το άρωμα που μόνο η μηλόπιτα ξέρει να χαρίζει… ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ100γρ Ζάχαρη30γρ Κορνφλάουρ1…

Σπιτικά Νιόκι

Σπιτικά Νιόκι

Τα Νιοκι Υπήρξαν παραδοσιακό ιταλικό πιάτο ζυμαρικών, πιθανότατα με καταγωγή απο την Μέση Ανατολή επί Ρωμαικών χρόνων. Τα νιόκι φτιάχνονται παντού στην Ιταλία, είναι ένα φαγητό συνδεδεμένο με την κουζίνα της Τοσκάνης και του Λάτσιο, αλλά τα συναντούμε και σε άλλες περιοχές με διαφορετικές ονομασίες.…

Λυθρίνια της Λένας στο φούρνο με τζίντζερ

Λυθρίνια της Λένας στο φούρνο με τζίντζερ

Τα ψάρια είναι τρόφιμα άριστης θρεπτικής αξίας. Είναι στενά συνδεδεμένα με την ελληνική διατροφή και στην πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής κατέχουν σημαντικότατη θέση.Οι μελέτες που έχουν γίνει σε σχέση με τα οφέλη της κατανάλωσης ψαριών δείχνουν πως πρόκειται για μια τροφή πολύ ευεργετική για τον…

Μπάρες με βρώμη ταχίνι και μέλι

Μπάρες με βρώμη ταχίνι και μέλι

Μια βόμβα ενέργειας και υγείας…. Απίθανες μπάρες με βρώμη, ένα ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες και φυσικά το απόλυτο πρωινό για να αρχίσεις την μέρα σου με καλή ενέργεια. Με γενναία δόση Μελιού που είναι ένας θησαυρός για την υγεία μας….  το μέλι ήταν…

Πάβλοβα με κόκκινα φρούτα

Πάβλοβα με κόκκινα φρούτα

Καλωσορίζω το 2021 με το απόλυτο γλυκό μια πάβλοβα με κόκκινα φρούτα…Είναι ολόλευκη σαν χιόνι και τραγανίζει απολαυστικά στο στόμα. Αυτό το γλυκό είναι σίγουρα έργο τέχνης και αυτό αποδεικνύεται και από την ιστορία του, αλλά και την πηγή έμπνευσης του ονόματός του. Η Πάβλοβα…

Ρόφημα σοκολάτας

Ρόφημα σοκολάτας

Μια υπέροχη συνταγή για ζεστό ρόφημα σοκολάτας για να απολαύσεις δίπλα από το στολισμένο σου δέντρο….σοκολατένια και απόλυτα γιορτινή και αν είσαι και μερακλής σερβίρισε την με μπόλικη σαντιγί…και πολύχρωμες καραμέλες…Καλά Χριστούγεννα σε όλους με υγεία…η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment ΥΛΙΚΑ 100ml πλήρες Γάλα100ml…