Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Υλικά 12 μερίδες 2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμ βούτυρο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 5% 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρικής 1 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γρ κουβερτούρα 3/4 ποτήρι κακάο 1 φλιτζάνι κράνμπερι Για την επικάλυψη: Μαρμελάδα φράουλα (έβαλα εγώ) ή σοκολάτα γάλακτος Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ…
Δώστε ένταση με ωραίες ποικιλίες πιπεριών ! Υλικά 4 μερίδες 1 κιλό φιλέτα μοσχαριού 8-10 καρότα 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο τριμμενη Μαϊντανό Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κύβο λαχανικών Αλάτι 1 σφηνάκι κονιάκ κόκκους πιπεριού για γαρνίρισμα Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, προσθέτουμε τα…
Υγιεινά μπισκότα για διαβητικούς μα και για όλους όσους προσέχουν την υγεία τους! Εύκολα και πολύ νόστιμα ! Βάλτε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας! Αυτή η συνταγή μπήκε σε διαγωνισμό της CookpadGreece (CookMadness) και βραβεύτηκε!!! Τυπώθηκε στο πρώτο Βιβλιαράκι μαγειρικής της CookpadGreece!!! Υλικά 300 γρ βρώμη …
Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα αγνό ρόφημα με πολλά θρεπτικά συστατικά και αποτελεί μια σημαντική πηγή ασβεστίου .Το αμυγδαλογαλα είναι ένα γάλα που παρασκευάζουμε με γλυκά αμύγδαλα και νερό. Περιέχει λιγότερο κορεσμένο λίπος από το γάλα της αγελάδας,δεν περιέχει λακτόζη-ότι καλυτερο για άτομα με δυσανεξία…
Κάνεις δεν μπορεί να αντισταθεί στο μήλο και στο άρωμα της κανέλας διότι αγαπήθηκαν όλο τρέλα! Ακόμα μια συνταγή που αγαπήθηκε και βραβεύτηκε στο διαγωνισμό CookMadness της CookpadGreece και τυπώθηκε στο πρώτο βιβλιαράκι μαγειρικής. Υλικά 12 muffins 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σπορέλαιο 2…
Θα ‘ναι σαν να μπαίνει η Άνοιξη θα ‘ναι ουρανού κατάνυξη… Υλικά 6 φωλιές 6 φύλλα κρούστας (κομμένα τετραγωνάκια) 200 γραμ κρέμα τυρι 250 σαντιγί 2 κουτ μαρμελάδα 80 γρ βούτυρο Ζάχαρη μαύρη για πασπάλισμα Για γαρνίρισμα Φρέσκες φραούλες Σιρόπι φραουλα σοκολάτα Δυόσμος Εκτέλεση Κόβουμε τα φύλλα τετράγωνα, βουτυρώνουμε ελαφρά…
Είναι μια όμορφη λύση για πάρτυ ,είναι νόστιμα και μπορείτε την γέμιση να την φτιάξετε όπως σας αρέσει!!! Τα μίνι ταρτάκια τα αγαπάμε όλοι,ιδανικά για την έναρξη του δείπνου ή και για να συνοδεύσετε το κρασί σας!!! Υλικά 12 ταρτάκια Για την ζύμη: 300 γρ αλεύρι…
Είναι μια όμορφη ιδέα , είναι νόστιμη με πολύ όμορφη εμφάνιση! Στην γέμιση μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε! Υλικά 900 γραμ αλεύρι για όλες της χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 γρ γιαούρτι 30 ml σπορέλαιο 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κουτ αλάτι 300 ml γάλα 2 αυγά Για την γέμιση 200 γρ τυρί κρέμα …
Όλα ξεκίνησαν το 1971 στην αγγλική πόλη Jevington στην κουζίνα του εστιατορίου The Hungry Monkey. Ο ιδιοκτήτης Nigel Mackenzie και ο σεφ Ian Dowing θέλησαν να μετατρέψουν το ζαχαρούχο γάλα σε επιδόρπιο και αποφάσισαν πως ταιριάζει εξαιρετικά με την καραμέλα και την μπανάνα. Το όνομα…
Υλικά 600 γρ κιμά μοσχαρίσιο 5 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 καρότο τριμμένο 3 κουταλάκια πελτέ 1 σφηνάκι ελαιολαδο 2 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 πρεζα ζάχαρη 1 Δαφνόφυλλο 1 ξυλάκι κανέλας Αλάτι Πιπέρι φρέσκο Μαϊντανό 1 σφηνάκι κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι ζάχαρη Για την μπεσαμέλ 4 κουτ.σούπας αλεύρι 4 κουτ.σούπας βούτυρο 1 λίτρο γάλα 2…
