Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Υλικά 450 γραμ μύδια με κέλυφος 500 γραμ γαριδες (ότι μέγεθος θέλετε) 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 πιπεριές πολύχρωμες (κομμένες) 2 καρότα 6 ντοματάκια Μαϊντανό 2 φύλλα δάφνης 1 κουτ σούπας ντοματοπολτό 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών Αλάτι Φρέσκο πιπέρι Κόκκους πιπεριών 1 σφηνάκι ούζο 500γρ μακαρόνια Εκτέλεση Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον κύβο, τα…
Υπάρχει ένα ποσοστό ανθρώπων που πάσχει από μια ασθένεια την κοιλιοκάκη ή έχει ευαισθησία στη γλουτένη. Η κοιλιοκάκη είναι μια πάθηση που επηρεάζει το λεπτό έντερο, στην οποία η μορφολογία τον εντερικών λάχνων καταστρέφεται από την παρουσία γλουτένης. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα διάρροια με δυσαπορρόφηση…
Μια τάρτα που μυρίζει καλοκαίρι….με τις φράουλες να έχουν την τιμητική τους.Δεν μπορώ να φανταστώ καλοκαίρι χωρίς μια τάρτα από ολόφρεσκα φρούτα εποχής πλημμυρισμένη από μια φρέσκια κρέμα βανίλιας και μια τραγανή πάστα φλώρα για βάση…..ωωωωω ναι έρχεται καλοκαιράκι με όλα τα καλά του και…
Υλικά 5 μεγάλα μανιτάρια 200 γραμ. γαρίδες Για την γέμιση: 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μελιτζάνα 15 ντοματάκια Αλάτι Φρέσκο πιπέρι Μαϊντανός Ελαιόλαδο 1 κ.γλ. ντοματοπολτό Ρόκα για γαρνίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς,βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα ταψί τα περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο (αφού τους έχουμε κόψει τα…
