Recent Posts

ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ

ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ

Ένα ποτήρι σπιτική λεμονάδα είναι πάντα γεμάτο με παιδικές αναμνήσεις , μου θυμίζει ανέμελα καλοκαίρια με τον παππού και την γιαγιά στο χωριό! Ήταν το πιο δροσερό ρόφημα του καλοκαιριού μας, στην αυλή της γιαγιάς παρέα με τα αδέρφια μου. Η γιαγιά Λένη λοιπόν μας…

ΕΥΚΟΛΗ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

ΕΥΚΟΛΗ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ

Η πάστα φλώρα του ονείρου, δεν θα σε προδώσει ποτέ ούτε θα σε απογοητεύσει, γιατί τα έχει βρει με τον εαυτό της και ξέρει πολύ καλά ποια είναι και πόση γευστική χαρά μπορεί να σου προφέρει ! Άνετη και ελεύθερη ,χωρίς περιορισμούς …Την φτιάχνεις με…

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Το κουνουπίδι στα καλύτερα του και δεν πίστευα ποτέ ότι στο φούρνο θα γινόταν τόσο νόστιμο. Εύκολο , γρήγορο και σίγουρα θα το φτιάξεις πολλές φορές! Είναι ένα υπέροχος τρόπος να απολαύσεις το κουνουπίδι, μιλάμε για άλλο επίπεδο ! Μια δοκιμή θα σε πείσει !…

ΒΑΦΗ ΠΑΣΧΑΛΙΝΩΝ ΑΥΓΩΝ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ

ΒΑΦΗ ΠΑΣΧΑΛΙΝΩΝ ΑΥΓΩΝ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ

Το έθιμο προστάζει την Μεγάλη Πέμπτη να βάφουμε κόκκινα αυγά. Μπορεί τα τελευταία χρόνια τα αυγά να βάφονται σε διάφορα χρώματα, όμως η παράδοση τα θέλει κόκκινα. Είναι γεγονός πως τα χρωματιστά αυγά τα συναντάμε στην αρχαιότητα, στη Ρώμη, στην Ελλάδα, στην Κίνα, στην Αίγυπτο,…

ΤΟΥΡΤΑ ΜΩΣΑΙΚΟ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΩΣΑΙΚΟ

Τούρτα μωσαικό για σήμερα για να κάνεις το Πάσχαλινο σου τραπέζι τσαχπίνικο και γευστικό. Το μωσαικό είναι ένα γλυκό γεμάτο αναμνήσεις αφού έχει στολίσει γιορτινά και καθημερινά τραπέζια με μεγάλη επιτυχία. Είναι ένα γλυκό βαθιά συνδεμένο με την παιδική μας ηλικία , αφού είναι νούμερο…

ΜΠΡΙΑΜ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

ΜΠΡΙΑΜ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ

Το μπριαμ είναι ένα λαδερό μεσογειακό πιάτο που δεν μπορεί να λείπει από καμία κουζίνα .Είναι ένα πιάτο που μας αφήνει ελεύθερους να χρησιμοποιήσουμε ότι λαχανικά έχουμε…Αυτήν την ελευθερία λοιπόν αγαπώ σε αυτό το φαγητό και το φτιάχνω συχνά…Μελωμένο και πεντανόστιμο , συνδύασε το με…

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Τα πασχαλινά κουλουράκια δηλώνουν την έναρξη του Πάσχα…Το σπίτι γεμίζει με αρώματα και εγώ πάντα αυτές τις μέρες μπαίνω στην κουζίνα για να ψήσω τα πιο νόστιμα και αρωματικά κουλουράκια , που έπειτα θα τα στολίσω σε καλαθάκια και θα τα κάνω δώρο στους αγαπημένους…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ  ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ ΣΕ 15 ΛΕΠΤΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ ΣΕ 15 ΛΕΠΤΑ

Αυτά τα μπισκότα όπως είπε και ένας καλός μου φίλος είναι θεόστάλτα , εξάλλου το βλέπεις και απο την εικόνα πετάνε …!!! Θα χρειαστείς 3 υλικά και 15′ λεπτά απο το χρόνο σου ! Λίγο φυστικοβούτυρο , ένα αυγό και λίγη ζάχαρη θα σου χαρίσουν…

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΦΑΚΕΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΦΑΚΕΣ

Οι φακές είναι πράγματι ένας θησαυρός υγείας στο πιάτο μας, αποτελώντας ένα από τα πιο θρεπτικά και διατροφικά τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε. Η πλούσια περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες τις καθιστά ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να υιοθετήσουν μια υγιεινή διατροφή.…

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Είναι νόστιμα , είναι εύκολα και έχουν πολλές βιταμίνες ο λόγος για τα απίθανα μπιφτέκια λαχανικών που ήρθαν για να μείνουν στην διατροφή μας, χαρίζοντας μας καλή υγεία. Είναι μια εξαιρετική ιδέα όταν σου περισσεύουν λαχανικά, τα μαζεύεις όλα μαζί και φτιάχνεις αυτά τα απίθανα…