Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Σήμερα θα σου πω ένα μυστικό….έχω φοβερή γευστική αδυναμία σε όλα τα θαλασσινά. Αγαπώ πολύ τις γαρίδες και μπορώ να τις φάω με χίλιους δυο τρόπους. Ο συνηθισμένος μου τρόπος ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, είναι παντρεμένες μέσα σε σαλάτες με πολλούς συνδυασμούς…ένας από αυτούς τους…
Μια σαλάτα που μπορεί να γίνει η αγαπημένη σου ,γευστική και πολύ χορταστική!!! Ένας θησαυρός στο πιάτο σου με το αγαπημένο φαγόπυρο μέσα….εσύ που με διαβάζεις, είδη θα ξέρεις τα ωφέλοι που έχει η υγεία σου βάζοντας το στην καθημερινότητα σου. Μια σαλάτα μπορεί να…
Νομίζω ότι δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τα μήλα, όπως και να τα σερβίρεις είναι πάντα νόστιμα….ακόμα και ψητά με λίγη κανέλα !! Εύκολο στο να το φτιάξεις και τέλειο στο να το γευτείς. Υλικά 3 Μήλα 50 γρ Καρύδια 40 γρ Βούτυρο 1/3 φλιτζάνι Ζάχαρη 1 κουτ…
Γνωστό και ως μαυροσίταρο, το φαγόπυρο είναι ένα είδος δημητριακού, όχι και τόσο διαδεδομένου στο ευρύ κοινό, αλλά σίγουρα γνωστό σε όσους ψάχνουν υγιεινές εκδοχές στη διατροφή τους. Το Φαγόπυρο χαρακτηρίζεται δικαίως ως θησαυρός και ως υπερτροφή, καθώς το συνοδεύει πλήθος θρεπτικών συστατικών.Είναι πλούσιο σε…
Εποχή από τα μανταρίνια και δεν γίνεται να μην σου φτιάξω μια συνταγή με αυτά τα διαμάντια για την υγεία σου. Το μικρό του μέγεθος είναι αντιστρόφως ανάλογο με την… πολλά οφέλη του για την υγεία σου. Η θερμιδική αξία του μανταρινιού είναι σχεδόν αμελητέα…
…. Και αφού σας πέθανα στη ζάχαρη λόγω των ημερών έφτασε η ώρα να σας γεμίσω υγεία … όσοι ζείτε ακόμα …. ?. Λοιπόν είμαι εδώ με μια τέλεια σούπα με σπανάκι, γλυκοπατάτες και καρότα !!! Πως το ακούς ; Εγώ που μόλις την έφαγα…
Μια συνταγή όλο υγεία, έχω ξετρελαθεί πραγματικά δηλώνω ερωτευμένη με αυτό το πιάτο. Δεν περίμενα ποτέ ότι τα ρεβύθια θα μπορούσαν να γίνουν τόσο νόστιμα και παράλληλα τόσο καλά για την υγεία μας. Κουρκουμάς, κάρυ, μπούκοβο και σπανάκι δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό και θα…
Καλή Χρονιάαααααα…..Ας γεμίσει η νέα χρονιά με μαγεία ,όνειρα και καλή τρέλα. Ελπίζω να διαβάσουμε μερικά σπουδαία βιβλία ,να φιλήσουμε, να αγαπήσουμε, να δημιουργήσουμε τέχνη, να τραγουδήσουμε, να χορέψουμε, να μαγειρέψουμε,να ταξιδέψουμε και να βοηθήσουμε κάποιον που έχει ανάγκη, να ζήσουμεεεε χωρίς πρέπει και μη…..σε…
Η ιστορία της βασιλόπιτας είναι μια ιστορία που συνέβη πριν από 1500 χρόνια στην πόλη της Καισαρείας της Καππαδοκία. Ο Μέγας Βασίλειος ήταν δεσπότης στην Καππαδοκία και ζούσε αρμονικά με τους συνανθρώπους του, με αγάπη, κατανόηση και αλληλοβοήθεια. Κάποια μέρα όμως ένας αχόρταγος στρατηγός μπήκε…
Υλικά 10 μερίδες Για το παντεσπάνι 5 Αυγά 125 γρ Ζάχαρη 2 κουτ γλυκ Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουτ γλυκ Αλάτι 40 γρ Κακάο 125 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για την γέμιση 170 γρ Κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια 170 γρ Κρέμα Ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 1100 ml Γάλα 3 κουτ σούπας Μαρμελάδα Φράουλα 200 ml Σαντιγί Για επικάλυψη…
