Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Το κορίτσι των Χριστουγέννων ξανά χτυπά….Ναι λοιπόν είμαι εδώ με ένα τέλειο κορμό σοκολατένιο με γεύση βανίλια και μαρμελάδα φράουλα. Το φαντάζεσαι? Εγώ πριν το φτιάξω το φανταζόμουν μέρες, ήταν στο μυαλό μου σαν έρωτας ναιιι μη γελάς έτσι γίνεται πάντα με όλες τις συνταγές…Μα…
Ένα γλυκό που έρχεται από τα παιδικά μας χρόνια, πόσες αναμνήσεις τυλιγμένες μέσα σε αυτήν την γεύση, παιδικά πάρτυ εποχές ανεμελιάς και παιδικής αθωότητας. Υλικά 250 γρ Βούτυρο 500 γρ Μπισκότα Παπαδοπούλου (πτι μπερ) 1 κουτί Ζαχαρούχο Γάλα 1/2 φλιτζάνι Λικέρ Καρύδι 1 φλιτζάνι Ζάχαρη Άχνη 5 κουτ σούπας Κακάο Για…
Άλλη μια συνταγή από το αγαπημένο γλυκό των παιδικών μας χρόνων, αυτή τη φορά στο έφτιαξα με σταφίδες και κράνμπερι σε μορφή εορταστική για να καταπλήξεις τους καλεσμένους σου. Δεν έχω κάτι να σου πω για αυτήν την γεύση, όπως βλέπεις το έχω φτιάξει με…
Το αυθεντικό γαλλικό προφιτερόλ αποτελείται από Σου γεμιστά με κρέμα πατισερί ή παγωτό περιχυμένα με ζεστή σος σοκολάτας. Τα Σου είναι εφεύρεση του Ιταλού ζαχαροπλάστη Ποπελίνι, ο οποίος ανήκε στη συνοδεία της Αικατερίνης των Μεδίκων. Όταν η Αικατερίνη παντρεύτηκε το Γάλλο βασιλέα Ερρίκο Β΄ο Ποπελίνι…
Μια συνταγή για τσουρέκια αγαπημένη που κυκλοφορεί παντού και πετυχαίνει πάντα. Η γνωστή λοιπόν συνταγή με το ζαχαρούχο γάλα πειραγμένη από έμενα με γέμιση κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας. Θα σου πω λίγα μυστικά, το αλεύρι που θα χρησιμοποιήσεις θα πρέπει να είναι για όλες…
Μα ποιος δεν αγαπάει αυτό το γλυκό… πλημμυρισμένο στο σιρόπι και την σαντιγί…Δημιουργός του γλυκού λέγεται ότι είναι ο Nicolas Stohrer, ζαχαροπλάστης του βασιλιά Stanislas της Πολωνίας . Ο Stanislas έζησε στην εξορία και δεν είχε δόντια, οπότε όταν του έστειλαν μια Πολωνέζικη μπριός που…
Μια συνταγή που θα αγαπήσεις, διότι τα έχει όλα, άρωμα γεύση και εμφάνιση. Μια τέλεια γεύση για να απολαύσεις τον καφέ σου αφού ταιριάζει απίστευτα. Δεν είναι μπουγάτσα ή μήπως είναι? Εσύ θα μου πεις όταν την δοκιμάσεις. Η τραγανή τάρτα σε συνδυασμό με την…
Χριστούγεννα είναι η αγάπη εν δράσει. Κάθε φορά που αγαπάμε, κάθε φορά που δίνουμε είναι Χριστούγεννα. Τα Χριστούγεννα είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για μένα. Μια εποχή πλημμυρισμένη μέσα στα αρώματα και στις γεύσεις. Πριν από όλα στολίζουμε την καρδιά μας με χαρά και…
Μια απλή και πολύ εύκολη συνταγή για να γίνεις και πάλι μαζί μου παιδί…!!!??Όπως ξέρεις αγαπώ πολύ τα Χριστούγεννα, θεωρώ ότι είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου! Είναι μια ευλογημένη εποχή η οποία εμπλέκει ολόκληρο τον κόσμο σε μια συνωμοσία αγάπης.Έτσι λοιπόν σου έφτιαξα αυτά…
Μια συνταγή που την έχω ερωτευθεί, καλά ακούς… είναι στις γεύσεις μου, μανιτάρια και σπανάκι μα τι όμορφος συνδυασμός και από δίπλα το ανθότυρο να προσθέτει με επιτυχία ένα πυροτέχνημα νοστιμιάς. Θα σου χαρίσει υγεία γιατί είναι για σένα που θέλεις κάτι χωρίς πολλά λιπαρά,…
