Recent Posts

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Αποτελούν το πιο νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες. Τυροπιτάκια λοιπόν για σήμερα με γιαουρτένια ζύμη και γεύση που θα σε συναρπάσει! Ιδανικά για το σχολείο , για το γραφείο, για ένα δείπνο και η καλύτερη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους! Θα τα φτιάξεις εύκολα…

ΜΠΑΡΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

ΜΠΑΡΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Με πέντε υλικά και πανεύκολη διαδικασία θα φτιάξεις τις καλύτερες μπάρες ενέργειας. Ένας συνδυασμός που σίγουρα θα σε συναρπάσει! Ιδανικές για το καλαθάκι του σχολείου αλλά και για ένα πρωινό όλο υγεία! ΥΛΙΚΑ 200γρ φυστικοβούτυρο 220γρ μέλι 250γρ βρώμη 50γρ καρύδια (ψιλοκομμένα) 50γρ σταφίδες μαύρες…

ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΗΛΟ

ΜΑΛΑΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΗΛΟ

Έχεις σκεφτεί ποτέ πόσα αρώματα μπορούν να χωρέσουν μέσα σε ένα μπισκότο….? Θα σου απαντήσω πολλά ! Όμως τα σημερινά μπισκότα μήλου μιλάνε κατευθείαν στην καρδιά σου! Μήλο και κανέλα ένας συνδυασμός που είναι ικανός να δημιουργήσει δυνατές αναμνήσεις σε όποιον τα γευτεί, εξάλλου ανέκαθεν…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

Αυτή η συνταγή για μπισκότα είναι ακαταμάχητη! Η κάθε μπουκιά είναι υπέροχα τραγανή με μια βουτυρώδη υφή που λιώνει στο στόμα. Οι σταφίδες και τα φουντούκια προσθέτουν ένα επιπλέον βάθος γεύσης που σίγουρα θα σου μείνει αξέχαστο. Είναι μια έκρηξη γεύσης θα έλεγα ! Ιδανικά για σνακ…

ΡΑΒΑΝΙ

ΡΑΒΑΝΙ

Το ραβανί είναι ένα γλυκό με άρωμα και γεύση, αφράτο , ζουμερό με πανεύκολη διαδικασία και πολύ λίγα υλικά ! Το “ραβανι”μας έρχεται από τα Περσικά και το δίλημμα είναι ραβανί ή ρεβανί? Στην πρώτη εκδοχή του το προτιμά η νότια Ελλάδα και στη δεύτερη ο…

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

Κριτσίνια για σήμερα και το πιο ωραίο της υπόθεσης είναι που δεν τα βαριέσαι ποτέ, αφού μπορούν να δημιουργηθούν κάθε φορά με διαφορετικά υλικά και μυρωδικά . Ιδανικα για σνακ, θα σε συντροφέψουν κάθε λεπτό της ημέρας με γεύση που θα σε συναρπάσει ! Λίγα υλικά…

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ

Μαρμελάδα σύκο για σήμερα και μέσα σε αυτά τα βαζάκια έχω φυλαγμένες χιλιάδες αναμνήσεις! Σε ένα χωριό πάνω στο βουνό στην Κέρκυρα ,ζούσε η γιαγιά Λένη η δική μου γιαγιά ,στο όμορφο Σωκράκι. Δίπλα της έχω περάσει τα πιο όμορφα καλοκαίρια της παιδικής μου ηλικίας.…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

Αυτά τα μπισκότα είναι το καλύτερο σνακ για μικρούς και μεγάλους! Με μέλι , ταχίνι και σουσάμι υγιεινά , χορταστικά και πεντανόστιμα! Δεν τους λείπει καθόλου η ζάχαρη και η γεύση τους είναι σαν να τρως μπουκίτσες χαλβά ! Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι…

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ

Μια νόστιμη πίτα με χειροποίητο κρατσανιστό φύλλο, πατάτες , φρέσκα κρεμμυδάκια και μοσχομυριστό άνηθο… αν χρησιμοποιήσεις φύλλα του εμπορίου, απλά πρόσθεσε παραπάνω από τέσσερα που χρησιμοποίησα εγώ, διότι είναι πολύ πιο λεπτά. Αν βάλεις κύβο λαχανικών μη βάλεις καθόλου αλάτι . Πραγματικά είναι μια πεντανόστιμη…

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑ

Η ντομάτα είναι ένα από τα πλουσιότερα και πιο θρεπτικά λαχανικά. Σήμερα η ντομάτα θα γίνει μια υπέροχη μαρμελάδα με φλογερό κόκκινο χρώμα, δυνατή γεύση που συνδυάζεται άψογα με τυριά. Είμαι σίγουρη ότι αν την έχεις δοκιμάσει με ψητό τυρί ακόμα την θυμάσαι! Η διαδικασία…