Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Έφτασε η εποχή με τις φράουλες και είναι μια καλή ευκαιρία να δημιουργήσουμε…Τραγανό μπισκότο με βελούδινη κρέμα ….που πραγματικά είναι τέλεια ,αν για κάποιο λόγο δεν θες να την φτιάξεις λόγο χρόνου και διαδικασίας σου δίνω την εναλλακτική να την γεμίσεις με κρέμα ζαχαροπλαστικής, απλά…
Μια συνταγή που περιέχει πολύ λίγα υλικά αλλά πολύ ταιριαστά μεταξύ τους… Τα ντοματίνια στα καλύτερα τους, πραγματικά τόσο νόστιμα και ειδικά το καλοκαιράκι….Κάθε πράγμα στον καιρό του και συμφωνώ απόλυτα. Σήμερα θα σου δείξω μια συνταγή που ξεκάθαρα θα την φτιάξεις πολύ και θα…
Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες το νησί μου φοράει τα γιορτινά του.Το σπίτι γεμίζει με υπέροχες μυρωδιές και οι ετοιμασίες είναι πολλές.Το Πάσχα στην Κέρκυρα και οι εκδηλώσεις της Μεγάλης εβδομάδας, είναι οι γιορτές που φέρνουν κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες στο νησί μου και κρατάνε αμείωτο…
Τα τσουρέκια θέλουν χρόνο ηρεμία, αγάπη και ζέστη. Αν βάλεις αυτά τα υλικά η επιτυχία είναι σίγουρη!!! Φτιάξε την ζύμη σου και άφησε την με ησυχία να φουσκώσει, το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Επέλεξε ποιοτικά υλικά, βάλε μουσική και με χαλαρή διάθεση και χωρίς άγχος…
Βασική συνταγή για ψωμί και νομίζω πως θα φανεί χρήσιμη σε πολλούς , αυτή την δύσκολή περίοδο!!! Είχα χρόνο άπειρο ?και την έφτιαξα ακριβώς όπως πρέπει, μέτρησα όλα τα υλικά και αν βάλεις τις αναλογίες που γράφω θα έχεις ένα σούπερ και εύκολο ψωμί ακόμα και…
Μένουμε στο σπίτι και για να μην τρελαθούμε φτιάχνουμε συνταγές να περνάει η ώρα….ακούμε δυνατά μουσική ,καθαρίζουμε, πλένουμε , ξεκουραζόμαστε και βλέπουμε ταινίες! Σίγουρα εσύ που με διαβάζεις τώρα έχεις ταυτιστεί …. έχουμε υποχρέωση να μείνουνε μέσα και να προφυλάξουμε τον εαυτό μας και τις ευπαθείς…
Είναι τα πιο όμορφα μπισκότα που έχω φτιάξει….γεύση σοκολατένια και τα κομμάτια σοκολάτας από πάνω τα απογειώνουν…. Έχεις δει την ταινία “Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας”? Πέντε τυχερά παιδιά μπαίνουν στο εργοστάσιο σοκολάτας το οποίο έχει να ανοίξει τις πύλες του πάνω από δέκα…
Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην αγαπάει τα μήλα , μια γαλλική τάρτα μήλου φτιαγμένη με πολύ μεράκι και αγάπη !Ιδανική για πρωινό Κυριακής με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ…Έχω φτιάξει πολλές μηλόπιτες, αυτή πιστεύω είναι πολύ κομψή και τσαχπίνα!Τα έχει όλα , γεύση , άρωμα…
Μια σούπερ μπολονέζ κουνουπιδιού…. Κουνουπιδιού!!!! ναιιιι πολύ καλά ακούς… για σένα , για μένα και για τα παιδιά σας. Κρύψε το κουνουπίδι μέσα στο πιάτο και μην πεις κουβέντα… δεν θα το καταλάβει κανείς!!! Από γεύση απίθανη και δηλώνω ενθουσιασμένη …τεχνική της συνταγής πανεύκολη και…
Όπως είδη ξέρεις αγαπώ πολύ τα θαλασσινά αλλά και τις σούπες… πιστεύω ότι είναι το καλύτερο πιάτο για βραδινό , μεσημεριανό μη σου πω και πρωινό ? για μένα! Εδώ πάντρεψα μια σούπα με θαλασσινά και έφτασα μέχρι τον ουρανό από νοστιμιά , μπόλικο Μπούκοβο…
