Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Προτιμήστε ντοματούλες ώριμες και βάλτε ότι λαχανικά σας αρέσουν ! Φρέσκο πιπέρι οπωσδήποτε και τυράκι της αρεσκεία σας ! Υλικά 15 γεμιστά 3 κρεμμύδια τριμμένα 7 πιπεριές πολύχρωμες 5 ντομάτες ώριμες 1 μελιτζάνα κομμένη στην μέση 1 κολοκυθάκι 5 καρότα Δυόσμος Μαιντανός 4 πατάτες Αλάτι Φρέσκο πιπέρι 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμενη Λίγη ζαχαρη 2…
Ένα όμορφο γλύκισμα και αν το θέλετε πιο υγιεινό ελάττωσε το βούτυρο κ προσθέστε νεράκι ! Υλικά 6 μερίδες 6 κόκκινα μήλα 2 κουτ σούπας κανέλα 150 γρ βούτυρο 1 φλυτζάνι ζάχαρη μαύρη 1 φλυτζάνι σταφίδες 1 σφηνάκι κονιάκ 1 ξυλάκι κανέλας Εκτέλεση Κόβουμε τα μήλα με το ειδικό εργαλείο και…
Υλικά 6 μερίδες 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα γάλα 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για γαρνίρισμα: 10 Μπισκότα (ότι σας αρέσει) 3 μπανάνες 400gr μερέντα Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι μας σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε με μια κουτάλα, μικρή ποσότητα…
Υλικά Για την Σάλτσα: 1/2 ποτηράκι χυμό ρόδι 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι μουστάρδα Αλάτι Για την σαλάτα: 1 σακουλάκι διάφορα φύλλα Σαλάτας (ότι σας αρέσει) 1 μήλο πράσινο κομμένο φέτες 100 γραμ φουντούκια (χοντροκομμένα) 4 φέτες προσούτο 1/2 ποτηράκι ρόδι καθαρισμένο Εκτέλεση Βάζουμε στον ηλεκτρικό τρίφτη όλα τα υλικά της σάλτσας…
Υλικά 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουτ βανίλια 1 κούπα βούτυρο (μαργαρίνη να έχει μαλακώσει) 1 κούπα ζαχαρη 1 αυγό 2 κουτ μπέικιν παουντερ 1 πρεζα αλάτι 1 κουτ τζιντζερ 1 κουτ κανέλα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Χτυπάμε το βούτυρο…
Υλικά 500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά Νερό όσο πάρει Ελαιόλαδο 1 κουτ.γλ ζάχαρη 1 κουτ.γλ αλάτι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε 1 ποτήρι νερό χλιαρό όχι καυτό κ ρίχνουμε μέσα την μαγιά ανακατεύουμε να λιώσει προσθέτουμε το αλάτι κ την ζάχαρη Βαζούμε σε μια λεκάνη…
Το μπιάνκο είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της Κερκυραϊκής κουζίνας φτιάχνετε με ψάρια σχεδόν κάθε είδους (λιπαρά ψάρια) , πρόκειται για μια Μεσογειακή , τυπική συνταγή για λεμονάτο ψάρι. Η σάλτσα που δημιουργεί το κολαγόνο από το ψάρι ,το άμυλο από την πατάτα…
Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα ,γεύση και άρωμα! Υλικά 2 μερίδες 2 φιλέτα κοτόπουλο (κομμένα κομματάκια) 4 πολύχρωμες πιπεριές 2 καρότα 1 ντομάτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 κουτάλι ντοματοπολτό 1/2 ποτηράκι ελαιόλαδο 1/2 ποτηράκι μπύρα Φρέσκο πιπέρι Αλάτι Μαϊντανό Θυμάρι φρέσκο Κόκκους πιπέρι 1 φύλλο δάφνης Εκτέλεση Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι κ προσθέτουμε το…
Μπορείτε να γεμίσετε τα φιλέτα σας με ότι σας αρέσει!!! Υλικά 4 μερίδες 4 φιλέτα κοτόπουλο Για την γέμιση Πιπεριές πολύχρωμες 2 καρότα 2 σκελίδες σκόρδο Θυμάρι φρέσκο 100 γραμ τυρι τριμμένο μιξ (ότι σας αρέσει) Φρέσκο πιπέρι Αλάτι Για την σάλτσα 1 κουτ σούπας μέλι Χυμο κ ξύσμα από…
Μια συνταγή από ένα καλό μου φίλο! Απίστευτη γεύση ένα πάντρεμα γεύσεων για ερωτευμένους! Υλικά 3 μερίδες 500 γρ σπανάκι 4 φετες μπέικον 1 κρεμμύδι 1 κουτ.γλυκού πάπρικα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο 200 γραμ. κρέμα γάλακτος 100 γραμ. τυρι τριμμένο (ότι σας αρέσει εγώ έβαλα μιξ) Μαϊντανό Άνηθο 1 πακέτο ταλιατέλες…
