Recent Posts

Oμελέτα (σφουγγάτο) με λαχανικά

Oμελέτα (σφουγγάτο) με λαχανικά

Αν έχεις αυγά στο ψυγείο δεν θα πεινάσεις ποτέ.. Αποτελούν την πιο εύκολη και γρήγορη λύση για ένα γεύμα γεμάτο υγεία!  Τα αυγά έχουν αναγνωριστεί εδώ και χρόνια ως η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας . Ταυτοχρόνως είναι πλούσια σε συστατικά απαραίτητα για την…

Μυρμηγκάτο|Χωρίς ζάχαρη

Μυρμηγκάτο|Χωρίς ζάχαρη

Το μυρμηγκάτο είναι ένα γλυκό “παιχνιδιάρικο” είναι ένα αφράτο κέικ βανίλιας με αγελαδινό βούτυρο , μπόλικη τρούφα, καλυμμένο με παχύ σοκολατένιο γλάσο και ποτισμένο με ελαφρύ σιρόπι. Ένα ονειρεμένο κέικ που δεν ξέρουμε καν την προέλευση του, θα το χαρακτήριζαμε σαν ένα πειραγμένο ραβανί…Σήμερα το…

Μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά

Μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά

Αυτά τα μπισκότα είναι νόστιμα , εύκολα και θα χρειαστείς μόνο  4 υλικά …βουτυρένια και απόλυτα γευστικά ήρθαν για να πάρουν μεγάλη θέση στην κουζίνα σου!!! ιδανικά για βουτιές μέσα στο γάλα και φυσικά ένα τέλειο σνακ για όλες τις ώρες…..Η συνταγή δική σου με…

Μπράουνις με φουντούκια| Halloween

Μπράουνις με φουντούκια| Halloween

Μια γιορτή που εξαπλώνεται όλο και περισσότερο ανά τον κόσμο. Το Halloween λοιπόν κάθε 31 Οκτώβρη, η γιορτή που βγάζει εκατομμύρια παιδιά στους δρόμους της Αμερικής, η βραδιά που οι κολοκύθες κάνουν πάρτι , οι μάγισσες χορεύουν σε ξέφρενους ρυθμούς , τα φαντάσματα τρομάζουν τους πάντες και…

Σουτζουκάκια με πλιγούρι

Σουτζουκάκια με πλιγούρι

To πλιγούρι είναι ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων σιταριού, κυρίως σκληρού. Δηλαδή πρόκειται για τον σπόρο σιταριού τεμαχισμένο σε μικρότερα κομμάτια (χοντροκομμένο σιτάρι). Μπορεί όμως να προέρχεται και από άλλους σπόρους δημητριακών όπως το κριθάρι ή η βρώμη, αλλά έχει καθιερωθεί…

Αραμπιάτα

Αραμπιάτα

Αραμπιάτα στα Ιταλικά σημαίνει «θυμωμένη» και ονομάστηκε έτσι για την πολύ καυτερή γεύση της , ένα όμορφο πιάτο για όλους όσους λατρεύουν τα καυτερά φαγητά ! Ιταλική συνταγή αγαπημένη , γρήγορη και εύκολη ! Κανονικά θέλει καυτερές μικρούλικες πιπεριές εγώ χρησιμοποίησα πιπεριά φλωρίνης και μπούκοβο…

Πολίτικη σαλάτα

Πολίτικη σαλάτα

H πολίτικη σαλάτα είναι μια μερακλίδικη σαλάτα .Είναι τραγανή από το ωμό λάχανο και το καρότο, ελαφρά πικάντικη από το σκόρδο, αρωματική από το σέλερι, ανεπαίσθητα γλυκιά από την πιπεριά και βαθιά νόστιμη από τη μαρινάδα με το ξύδι, το λεμόνι . Η παραμονή στο…

Τηγανίτες μήλου

Τηγανίτες μήλου

Τα αρώματα και οι γεύσεις πάντα μαγεύουν τις αισθήσεις μας και πάντα δημιουργούν όμορφες αναμνήσεις ! Αυτές οι τηγανίτες μήλου με πήγαν στο σπίτι της γιαγιά μου. Εύκολες , γευστικές με πολύ λίγα υλικά, με το μήλο και την κανέλα να σε παρασέρνουν και να…

Εύκολη Πατσαβουρόπιτα με τυρί

Εύκολη Πατσαβουρόπιτα με τυρί

Η πατσαβουρόπιτα «πραγματοποιεί όσα υπόσχεται» και έχει άμεση σχέση με την «πατσαβούρα» από την οποία πήρε και το όνομα της! Η πατσαβουρόπιτα είναι μια Ελληνική παραδοσιακή πίτα που φτιάχνεται αλμυρή ή γλυκιά με διάφορα υλικά και γέμιση που διαφέρει ανάλογα τα γούστα. Έτσι έχουμε, πατσαβουρόπιτα…

Μπράουνις μήλου|Χωρίς ζάχαρη

Μπράουνις μήλου|Χωρίς ζάχαρη

Το πιο δύσκολο σε αυτό το μπράουνις μήλου είναι να κόψεις τα μήλα….ναι πολύ καλά ακούς!!! Νόστιμο και πανεύκολο ιδανική συντροφιά με τον καφέ σου!!! Η συνταγή δική σου με αγάπη…#enjoy_the_moment Χρόνος μαγειρέματος 45′ λεπτά Μερίδες 12 ΥΛΙΚΑ 120γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις220γρ (λιωμένο) Βούτυρο100γρ…