Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Aν θέλετε ένα εύκολο γλυκό ψυγείου που θα κάνει την οικογένειά σας και τους φίλους σας να γλύφουν τα δάχτυλά τους , μπράβο σας …μόλις το βρήκατε!!! Υλικά 8 μερίδες 300 γραμ φράουλες πολτοποιημένες 300 γραμ τυρι κρέμα 100 γραμ ζάχαρη άχνη 350 γραμ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 250…
Υλικά 2 μερίδες 500 γρ κριθαράκι χοντρό 500 γρ γαρίδες μέτριο μέγεθος φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 πιπεριές Φλωρίνης 10-12 ντοματάκια (ή 2 ντομάτες τριμμένες) 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 1 σφηνάκι λευκό κρασί Λίγη ζάχαρη Ζωμό λαχανικών λιωμένος σε 1 λίτρο νερό 1 κουτάλι ντοματοπολτό Μαιντανός αλάτι φρέσκο πιπέρι Εκτέλεση…
Ένα πιάτο όλο μαγεία,δροσερό καλοκαιρινό και ανάλαφρο! Τα σπαράγγια δίνουν μια όμορφη νότα γεύσης και το ξύσμα λεμονιού το κάνει απίθανο! Ένα γεύμα όλο ηρεμία ,συνδυάστε το με παγωμένο άσπρο κρασάκι και αφήστε τις αισθήσεις σας να σας ταξιδέψουν…και αφού η γεύση είναι μνήμη θα…
Αγαπημένο κέικ το φτιάχνω κάθε τέτοια εποχή που αρχίζουν να αχνοφαίνονται τα πρώτα λαχταριστά κεράσια ,ζουμερό,αφράτο και σίγουρα ο τέλειος συνδιασμός να απολαύσετε τον καφέ σας!!!Κάθε που το φτιάχνω δεν θέλω να τελιώσει διότι γεμίζει το μάτι με τα λαχταριστά κερασάκια μέσα,είναι τόσο όμορφο να…
Το cheesecake (στα αγγλικά σημαίνει κέικ τυριού) είναι γλυκό που αποτελείται από δύο τουλάχιστον στρώσεις, από τις οποίες η παχύτερη αποτελείται από ένα μείγμα μαλακού τυριού, αυγών και ζάχαρης. Το κατώτερο στρώμα ή βάση αποτελείται από θρυμματισμένα μπισκότα ή και ζύμη. Στο τελικό στρώμα το…
Αραμπιάτα στα Ιταλικά σημαίνει «θυμωμένη» και ονομάστηκε έτσι για την πολύ καυτερή γεύση της , ένα όμορφο πιάτο για όλους όσους λατρεύουν τα καυτερά φαγητά ! Ιταλική συνταγή αγαπημένη , γρήγορη και εύκολη ! Κανονικά θέλει καυτερές μικρούλικες πιπεριές εγώ χρησιμοποίησα πιπεριά φλωρίνης και Μπούκοβο…
Μια σουπίτσα όλο υγεία ιδανική για βραδινό ,χρησιμοποιείστε ότι λαχανικά σας αρέσουν και δώστε ένταση με το φρέσκο πιπέρι και το μπούκοβο!!! ? Υλικά 2 μερίδες 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1 πατάτα 1 πιπεριά κόκκινη Σέλινο Φρεσκο πιπερι Μπούκοβο Αλάτι 1 κύβο λαχανικων 1 φλυτζάνι πλιγούρι 1 σφηνάκι ελαιόλαδο Εκτέλεση Σοτάρουμε το…
Είναι μια συνταγή εύκολη,γρήγορη για εκείνες τις μέρες που ανοίγει η πόρτα και έρχονται οι φίλοι μας για καφέ και εμείς δεν έχουμε καλούδια να τους κεράσουμε…να λοιπόν η λύση είναι εδώ ….αρκεί να μη λείπει το φυστικοβούτυρο ποτέ από το ντουλάπι μας.Σε 20 λεπτάκια…
Είναι μια όμορφη ιδέα ειδικά για εσάς που έχετε παιδάκια… νεραιδένια παγωτάκια λοιπόν ιδανικά για πάρτυ για τους μικρούς μας φίλους ,μα και για μεγάλους! ?φτιαγμένα με αγάπη και πλασμένα τα μπισκοτάκια από τα χεράκια σας , είναι ένας λόγος που θα σας κάνει να…
Tα Μπράουνις αν και με αμερικάνικη καταγωγή και σύντομη ιστορία, έχουν πλέον κατακτήσει τον κόσμο και είναι αγαπημένο επιδόρπιο των φίλων των γλυκών και κυρίως αυτών της σοκολάτας. Ο μύθος λέει πως τα μπράουνις φτιάχτηκαν κατά λάθος, όταν ένας σεφ στο The Palmer House Hotel…
