Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Τα μαυρομάτικα φασόλια δεν έχουν πολλές θερμίδες και ταυτόχρονα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των καθημερινών μας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 58% σε φυλλικό οξύ και το 31% σε πρωτεΐνες. Όταν μπαίνουν μέσα σε μια σαλάτα…
Σίγουρα το μπανόφι το γνωρίζεις και ίσως είναι και από τα αγαπημένα σου γλυκά , την πάστα μπανόφι όμως θα την μάθεις σήμερα! Μια έμπνευση της στιγμής που απλά πέρασε από το μυαλό μου και είπα γιατί όχι !!! Έτσι πήρα μολύβι και χαρτί και…
Αυτές οι πίτες είναι σκέτη απόλαυση ! Εύκολες με πολύ λίγα υλικά και πανεύκολη διαδικασία .Ιδανικές με κάθε γέμιση για κάθε γεύμα της ημέρας. Είναι ένα γρήγορο σνακ που μπορείς να το φτιάξεις με πολλές παραλλαγές , χορταστικό και ίσως γίνει η αγαπημένη σου λιχουδιά…
Το Cheesecake είναι ένα δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους. Σήμερα θα σου δείξω ένα cheesecake που είναι του ονείρου, κρεμώδες, αφράτο, φραουλένιο με δροσερό ζελέ από…
Είναι από τα γλυκά τα νεραιδένια….που δεν θέλουν πολύ χρόνο , ούτε πολλά υλικά αλλά μπορούν με την απλότητα τους να μαγέψουν και τους πιο δύσκολους ουρανίσκους! Αν σου αρέσει το λεμόνι αυτό το γλυκό είναι για σένα ! Ανάλαφρο , δροσερό θα το ετοιμάσεις…
Ζυμαρικά το πιο νόστιμo φαγητό για πολλούς….Μια λέξη που συνδέεται με την διατροφή εκατομμύριων ανθρώπων σε όλο το κόσμο και είναι συνώνυμη με τη νοστιμιά και την γεύση… Οι Ιταλοί λένε σε μια παροιμία τους: «Η ζωή είναι ένας συνδυασμός από μαγεία και pasta». Τα…
Το γλυκό που θα δροσίζει το καλοκαιρί σου και θα το φτιάχνεις συχνά είναι σήμερα εδώ ! Σοκολατένιο με λίγες θερμίδες και πεντανόστιμο! Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και πέντε λεπτά από το χρόνο σου! Μπορείς αντί ζάχαρη να χρησιμοποιήσεις μέλι. Είναι από τα γλυκά που…
Ένας συνδυασμός που θα κατακτήσει μεγάλη θέση στη μνήμη σου και σίγουρα θα το φτιάξεις πολλές φορές.Τάρτες που μυρίζουν καλοκαίρι….με τις φράουλες να έχουν την τιμητική τους. Φραουλένιες δροσερές με υλικά που θα σε συναρπάσουν, τραγανό μπισκότο με βελούδινη μους φράουλας , μπόλικο γιαούρτι, σαντιγί και…
Εύκολα τυροπιτάκια που θα σκαρώσεις σε πέντε λεπτά, βάλε ότι τυριά έχεις στο ψυγείο και σίγουρα θα έχεις δημιουργήσει έναν απίθανο μεζέ που θα απολάυσεις με ένα ποτήρι κρασί. Ιδανικά για σνακ, στο σχολείο και σιγά σιγά στην παραλία…καλοκαίριασε!!! ΥΛΙΚΑ 450γρ φύλλο κρούστας (1 συσκευασία)…
Η λέξη φοντί προέρχεται από το γαλλικό ρήμα «fondre» που σημαίνει λιώνω και γι αυτόν ακριβώς τον λόγο αφορά στα λιωμένα μείγματα. Μάλιστα, με τον όρο φοντί εννοούμε μια μεγάλη συλλογή συνταγών της γαλλικής κυρίως κουζίνας, παρόλο που ξεκίνησε από την Ελβετία. Είτε έχεις ένα…
