Recent Posts

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ (ΚΑΓΙΑΝΑΣ)

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ (ΚΑΓΙΑΝΑΣ)

Τα αυγά με τις ντομάτες είναι το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό  που σίγουρα θα σου θυμήσει κάτι όμορφα καλοκαίρια στο χωριό με την γιαγιά σου ! Ντόματες που μύριζαν νοστιμιά αφού η γιαγιά με τον παππού είχαν τον δικό τους κήπο με όλα τα…

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

Ο τρόπος μαγειρέματος της πατάτας διαφοροποιεί και τα συστατικά της, κυρίως ως προς τις θερμίδες και τα λιπαρά. Η βραστή πατάτα είναι πολύ πιο υγιεινή σε σύγκριση με την τηγανητή, δεν θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας, ενώ ούτε η περιεκτικότητα σε άμυλο και υδατάνθρακες…

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Αν το καλοκαίρι είχε γεύση, θα μύριζε βασιλικό και θα έλιωνε σαν τυρί στον φούρνο. Η μελιτζάνα, η πιο πληθωρική πρωταγωνίστρια του ελληνικού καλοκαιριού, αφήνει για λίγο τα κλασικά της ρούχα (παπουτσάκια και μουσακάς) και ντύνεται με σάλτσα, φέτα και ελιές για να κλέψει την…

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΣΕ 15′ ΛΕΠΤΑ

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΣΕ 15′ ΛΕΠΤΑ

Αν ψάχνεις για μια γρήγορη και απολαυστική λύση για το πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ, αυτή η τυρόπιτα με μόλις 5 υλικά είναι η ιδανική επιλογή. Ετοιμάζεται σε μόλις 15 λεπτά, χωρίς περίπλοκες διαδικασίες, και είναι εξαιρετικά νόστιμη. Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο βασικά υλικά…

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΕΡΑΣΙ

ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΕΡΑΣΙ

Γλυκό του κουταλιού κεράσι και η ιδέα ήρθε μια βροχερή μέρα κάτω από ένα πλατάνι σε ένα χωριουδάκι στα Ζαγοροχώρια στο παραδοσιακό καφενείο ο Βικογιατρός στο κουκούλι !Μόλις το δοκίμασα έβγαλα την αντζέτα μου και έγραψα γλυκό του κουταλιού κεράσι προσεχώς. Η μέρα έφτασε λοιπόν…

ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ

ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ

Αυτή η τάρτα είναι μια σοκολατένια αμαρτία αποτελείται από μια τραγανή ζύμη σοκολάτας , από πάνω μια ζουμερή καραμέλα και ολοκληρώνετε με υπέροχη γκανάζ σοκολάτας και μπόλικα κεράσια ! Ο συνδυασμός των γεύσεων είναι απίθανος και σίγουρα θα τρελάνεις κόσμο ! Λίγα υλικά , εύκολη…

COOKIES ΤΑΨΙΟΥ

COOKIES ΤΑΨΙΟΥ

Τα λόγια είναι λίγα για να περιγράψουν την εικόνα και κυρίως τη γεύση… Μοναδικό, πεντανόστιμο, cookies ταψιού με σοκολάτα που θα σε μαγέψει…Εύκολο με λίγα υλικά, πανεύκολη διαδικασία και έτοιμο σε 20′ λεπτά! Ιδανικό για σνακ κάθε ώρα της ημέρας και σίγουρα η αγαπημένη σου επιλογή μετά από κάθε…

ΜΠΙΣΚΟΤΑ TWIX

ΜΠΙΣΚΟΤΑ TWIX

Όταν η σοκολάτα twix γίνεται ένα απίθανο μπισκότο εσύ πρέπει να κλείσεις τα μάτια και να δοκιμάσεις! Κολασμένη ιδέα για να κάνεις την ζωή σου αμαρτωλή , γιατί ζωή χωρίς γευστικές αμαρτίες μισή ζωή … – Όλοι το ξέρουμε αυτό!!! Σίγουρα θα πάθεις πλάκα όταν…

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ

Είναι οι τάρτες του ονείρου!!! Με ζύμη πίτσας, ένα όμορφο ορεκτικό για να συνοδέψεις μια μπύρα στο μπαλκόνι σου ή και να τις ετοιμάσεις για κυρίως ,η ντομάτα με την φέτα και τον βασιλικό δίνουν μια νοστιμιά Ελλάδας που σίγουρα θα αναστατώσουν τον ουρανίσκο σου…

ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ

Νόστιμη, αρωματική και… πολυταξιδεμένη!Αυτή η σπανακόπιτα πάει παντού: στο γραφείο, στο σχολείο, στο σπίτι, στα ταπεράκια όλων!Με τραγανό φύλλο, φέτα που λιώνει τόσο-όσο και γεμάτη φρεσκάδα από τα μυρωδικά, είναι η πίτα που δεν απογοητεύει ΠΟΤΕ. Και επειδή κάθε πετυχημένη πίτα έχει τα μυστικά της…–…