Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Η Κέρκυρα καλιεργεί αυτό το “ΧΡΥΣΟ ΚΑΡΠΟ” που δεν είναι άλλος απο το μοναδικό κουμ κουατ. Λικέρ, γλυκό του κουταλιού και μαρμελάδα είναι από τα πιο διάσημα εδέσματα στο νησί μου.👉Σήμερα θα σου δείξω πως θα φτιάξεις την καλύτερη σπιτική μαρμελάδα κουμ κουατ με αυτό…
Ένα σκορδόψωμο πεντανόστιμο, γεμάτο αρώματα. Είναι ο καλύτερος τρόπος για να συνοδέψεις το φαγητό σου. Έυκολο με μια διαδικασία που σίγουρα δεν έχεις ξανά δει , η οποία δίνει σε αυτό το ψωμάκι τεράστια γεύση!!! Φτιάξε το και πρόσεξε μην το φας όλο ….Ιδανικό σαν…
Υπέροχες τάρτες για σήμερα με τραγανό μπισκότο μπόλικη σοκολάτα και από πάνω λαχταριστά φρούτα! Είναι μια σοκολατοκόλαση που σίγουρα δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς . Θα τις φτιάξεις πανεύκολα και θα συναρπάσεις τους πάντες . Απλά υλικά και αρκετή διάθεση θα σου δώσουν αυτές τις…
Το παράξενο αυτό δέντρο προέρχεται από τη νότια Κίνα και γενικά προτιμά ένα ζεστό κλίμα. Φυσικά καλλιεργείται εκτεταμένα στην Κέρκυρα από το 1924. Λέγεται, μάλιστα, ότι το έφερε στο νησί ο Βρετανός γεωπόνος Μέρλιν. Μετά από υπουργική απόφαση του 1994, μάλιστα, ανακηρύχθηκε προϊόν ποιότητας προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης. Δεν γίνεται…
Τα κριτσίνια είναι ένα από τα αγαπημένα σνακ μικρών και μεγάλων για κάθε περίσταση. Το πιο ωραίο της υπόθεσης είναι που δεν τα βαριέσαι ποτέ, αφού μπορούν να δημιουργηθούν κάθε φορά με διαφορετικά υλικά και μυρωδικά . Αυτά τα κριτσίνια που σου έφτιαξα σήμερα είναι…
Πέντανόστιμη και καραμελένια… Ένας συνδυασμός που θα σε τρελάνει!!! Ζουμερή και απόλυτα γευστική με πανεύκολη διαδικασία και πολύ λίγα υλικά. Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι να μην την φας όλη!!! Αφησέ την να κρυώσει εντελώς πριν την κόψεις! Ιδανική να συνοδέψεις τον καφέ…
Τα τουλουμπάκια είναι από εκείνα τα γλυκά που απλά κλείνεις τα μάτια και απολαμβάνεις…Φυσικά δεν μπορείς να σταματήσεις ποτέ στο ένα , αλλά και γιατί να σταματήσεις θα πω εγώ….! Μια ζωή την έχουμε ας γευτούμε και κάτι παραπάνω! Αν λατρεύεις τα σιροπιαστά σίγουρα τα…
Είναι τα πιο νόστιμα σπιτικά κρακεράκια ! Τα φτιάχνεις σε ότι μέγεθος θέλεις και πάνε παντού ! Στο σχολείο , στο γραφείο, στην βόλτα , ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες. Επίσης είναι το καλύτερο μασούλημα βλέποντας την αγαπημένη σου ταινία. Θα τα φτιάξεις εύκολά…
Το γνωστό σε όλους από την παιδική μας ηλικία τζατζίκι, έχει συνοδεύσει όλα τα οικογενειακά τραπέζια και τα βραδινά σουβλάκια με τους φίλους! Τζατζίκι λοιπόν και αμέσως το μυαλό πάει στην Ελλάδα και όμως οι πληροφορίες λένε ότι το ορεκτικό αυτό προέρχεται από την Τουρκία……
Χειμώνας, κρύο, χουχούλιασμα και λαχταριστές σούπες… Δεν υπάρχει καλύτερη εποχή για ένα πιάτο γεμάτο ζεστασιά και θρεπτικά συστατικά! Οι σούπες είναι η ιδανική λύση για όσους θέλουν ένα γεύμα με λίγες θερμίδες αλλά πολλά οφέλη. Αποτελούν έναν εξαιρετικό τρόπο να απολαύσουμε λαχανικά χωρίς να τα…
