Recent Posts

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ GRANOLA

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ GRANOLA

Αν δεν αγαπάς την βρώμη με αυτό το τρόπο θα γίνει η αγαπημένη σου λιχουδιά. Απολαυστική γκρανόλα για σήμερα και εσύ που δεν γνωρίζεις τι είναι θα σου πω ότι είναι το απόλυτο πρωινό και όχι μόνο! Η βάση της γκρανόλας είναι η βρώμη, ωστόσο,…

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

Τα λουκούμια είναι από εκείνα τα εδέσματα που σίγουρα μας φέρνουν πολλές αναμνήσεις στο μυαλό! Είναι ο λόγος που κάνει βόλτες στο μυαλό μου η γιαγια και μου θυμίζει εκείνο το γυάλινο βάζο με τα λαχταριστά πολύχρωμα λουκούμια, που δεν έλειπε ποτέ από το σπίτι…

ΣΤΡΙΦΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

ΣΤΡΙΦΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

Θα ανοίξεις φύλλο….? εεε σου λέω μαζί μου θα ανοίξεις!!! Θα χρειαστείς ένα λεπτό πλάστη (βέργα)και υλικά που υπάρχουν είδη στο ντουλάπι σου…Αν λοιπόν ακολουθήσεις βήμα βήμα τις συμβουλές μου στο τέλος θα έχεις αυτές τις απίθανες κρατσανιστές ατομικές πίτες με σπανάκι και φέτα που…

BAO BUNS

BAO BUNS

Τα bao buns  είναι κινέζικα αφράτα ψωμάκια γεμιστά με διάφορα υλικά. Είναι σχεδόν ολοστρόγγυλα, μαγειρεύονται στον ατμό και η γέμισή τους ποικίλει…Στην Κίνα τα bao buns είναι διάσημο street food, μιας και τρώγονται εύκολα στo χέρι, ενώ αποτελούν και αναπόσπαστο κομμάτι του τυπικού κινέζικου πρωινού. Είναι το…

ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

Μεταμόρφωσε το χθεσινό σου ψωμί σε αυτό το απίστευτο σνακ…Σκορδόψωμο λοιπόν με μπόλικα μυρωδικά , παρμεζάνα και ένα καλό βούτυρο είναι αρκετά για να μυρίσει το σπίτι σου με αρώματα. Σου υπόσχομαι δεν θα μείνει ψίχουλο , μέσα σε 10 λεπτά θα έχεις έτοιμο ένα…

ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΝΤΟΝΑΤΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Αυτά τα αφράτα ψωμάκια κάνουν πανικό και είναι αγαπημένη λιχουδιά απο μικρούς και μεγάλους..Με κρέμα , με σοκολάτα, με ζάχαρη με ότι γεύση και να σκεφτείς σίγουρά κανείς δεν μπορεί να αντισταθει…. σήμερα σου ετοίμασα κολασμένα ντονατς με μπόλικη σοκολάτα αφράτα και πεντανόστιμα! Κράτησε τους…

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΦΕΤΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΦΕΤΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Καραμελωμένες φέτες πορτοκαλιού για σήμερα με σοκολάτα , ζουμερές , εθιστικές μια σκέτη αμαρτία σου λέω!!! Ο συνδυασμός σοκολάτας με πορτοκάλι πάντα κλέβει την παράσταση και κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτήν την αξεπέραστη γεύση. Μερικά πορτοκάλια και λίγη σοκολάτα θα σου δώσουν αυτές…

ΨΗΤΕΣ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΨΗΤΕΣ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Η γλυκοπατάτα είναι ένα αμυλώδες λαχανικό με γλυκιά γεύση. Έχει λεπτή, καφέ φλούδα στο εξωτερικό και έγχρωμη σάρκα εσωτερικά. Πιο συχνά τη συναντάμε σε χρώμα πορτοκαλί, αλλά κάποιες ποικιλίες μπορεί να είναι λευκές, πορφυρές ή κίτρινες. Μπορούμε να τις φάμε μαζί με τη φλούδα τους…

ΜΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑΙΑ ΝΕΡΑΤΖΟΣΑΛΑΤΑ

ΜΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑΙΑ ΝΕΡΑΤΖΟΣΑΛΑΤΑ

Φέτες πορτοκαλιού με λάδι , χοντρό αλάτι και κόκκινο πιπέρι θα σου δώσουν αυτήν την αγαπήμενη Κερκυραική σαλάτα. Στην Ιταλική γλώσσα «naranza» σημαίνει πορτοκάλι και όταν οι Κερκυραίοι μιλούν για την Νερατζοσαλάτα εννοούν την πολύ γνωστή και οικεία σε αυτούς σαλάτα με πορτοκάλια, τα οποία…

ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ (Cinnamon rolls)

ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ (Cinnamon rolls)

Τα ρολάκια κανέλας ή cinnamon rolls έχουν καταγωγή από τη Σουηδία…είναι αφράτα γλυκά ψωμάκια και ταιριάζουν ιδανικά για το γιορτινό πρωινό. Άρωμα κανέλας , καραμελωμένα και απόλυτα γευστικά με βουτυρένια κρέμα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις. Άφησε την ζύμη να φουσκώσει και τα υπόλοιπα είναι…