Recent Posts

Κυδώνια ψητά

Κυδώνια ψητά

Τα κυδώνια είναι υψηλής διατροφικής αξίας, ευεργετικά για την ομορφιά αφού ενισχύουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη του δέρματος. Βελτιώνουν την απόδοση του εγκεφάλου και γενικά έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Σήμερα θα σου δείξω πως μπορείς να φτιάξεις ένα απίθανο επιδόρπιο με…

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Παραμονή του Αγίου Σπυρίδωνος και το έθιμο εδώ στο νησί, είναι να φτιάχνουμε τηγανίτες ! Τα Καντούνια του νησιού γεμίζουν κόσμο από πολλές περιοχές τις Ελλάδας και όχι μόνο ! Σε κάθε γωνιά του δρόμου ψήνονται τηγανίτες… τηγανίτες με μέλι , με άχνη με σοκολάτα…

Μίνι πιτσάκια

Μίνι πιτσάκια

Είναι τα πιτσάκια της τεμπέλας , είναι τα πιτσάκια του πάρτυ, είναι τα πιο νόστιμα και εύκολα πιτσάκια που θα σκαρώσεις πολύ γρήγορα και θα συναρπάσεις τους πάντες. Υλικά για γέμιση βάζεις ότι θέλεις ,σχέδια επίσης ότι θέλεις , κόψε την σφολιάτα με ότι κουπάτ…

Γεμιστά μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Γεμιστά μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Υπέροχα γεμιστά μπιφτέκια με φέτα , μαμαδίστικα και πεντανόστιμα. Θα τα φτιάξεις πανεύκολα και πολύ γρήγορα, ιδανικά για τις μέρες που δεν έχεις χρόνο αλλά θέλεις να φας νόστιμα! Τα ρίχνεις όλα μέσα σε ένα ταψί και ο φούρνος θα κάνει όλη την δουλειά. Βάλε…

Εύκολα Χριστουγεννιάτικα cookies σοκολάτας

Εύκολα Χριστουγεννιάτικα cookies σοκολάτας

Εύκολα μπισκότα σοκολάτας που σίγουρα θα εντυπωσιάσουν πολλές φατσούλες… Θα τα φτιάξεις εύκολα με λίγα υλικά και πανεύκολη διαδικασία. Ιδανικά για τον Άγιο Βασίλη κάτω από το δέντρο , δίπλα από το γάλα του…Εύχομαι τα δώρα φέτος που θα μπουν στο σπίτι σου να είναι…

Κουλουράκια πορτοκάλι| Χωρίς ζάχαρη

Κουλουράκια πορτοκάλι| Χωρίς ζάχαρη

Κουλουράκια πορτοκάλι με μέλι και μπόλικα μπαχαρικά , χριστουγεννιάτικα και ιδανικά για βουτιές μέσα στο γάλα! Εύκολα , χωρίς μίξερ και πεντανόστιμα. Νομίζω θα γίνουν τα αγαπημένα σου.#enjoy_the_moment Χρόνος μαγειρέματος 30′ λεπτά25 κουλουράκια ΥΛΙΚΑ 500γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις120ml Χυμό Πορτοκαλιού150ml Ηλιέλαιο3 κουτ σούπας…

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΛΕΝΗΣ

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΛΕΝΗΣ

Το ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό επιδόρπιο που παρασκευάζεται από ρύζι που βράζει σε γάλα με ζάχαρη. Είναι ένα αγαπημένο ελληνικό γλυκό, διακριτικά αρωματικό και κρεμώδες, αποτελώντας μια γευστική απόλαυση για κάθε εποχή και περίσταση. Η γεύση του ξυπνάει αναμνήσεις και όταν μια γεύση ξυπνάει αναμνήσεις…

Αυγά “μπάνιο Μαρία” από την Κέρκυρα

Αυγά “μπάνιο Μαρία” από την Κέρκυρα

Το μπάνιο της Μαρίας… Στη γαλλική ονομασία του, ως bain marie, είναι πασίγνωστο. Aυγά “μπάνιο Μαρία” λοιπόν και έτσι λένε στην κορφιάτικη διάλεκτο το μπεν μαρί. Κάτι ανάμεσα σε αυγά μάτια και ποσέ…με το νερό να αντικαθιστά το λάδι. Τρώγεται με λίγο ψωμί ως ελαφρύ κολατσιό…

Μπισκότα με τζίντζερ (Gingerbread cookies)

Μπισκότα με τζίντζερ (Gingerbread cookies)

Η πιο μαγική εποχή του χρόνου έφτασε…Βροχούλες, κρύο και Χριστούγεννα!!! Πάντα οι μυρωδιές από φρεσκοψημένα μπισκότα και γλυκά κάνουν τις μέρες αυτές πιο χαρούμενες . Μια εποχή πλημμυρισμένη μέσα στα αρώματα και στις γεύσεις. Πριν από όλα όμως, στολίζουμε την καρδιά μας με χαρά και ελπίδα,…

Κέικ μήλου | νηστίσιμο (vegan)

Κέικ μήλου | νηστίσιμο (vegan)

Κέικ μήλου νηστίσιμο και πεντανόστιμο με πολλά αρώματα ένα μεγαλείο γεύσης! Χωρίς αυγά, με γάλα αμυγδάλου αφράτο και μυρωδάτο! Είναι το πιο εύκολο κέικ με μήλα και δεν θα χρειαστείς μίξερ. Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας! #enjoy_the_moment Χρόνος μαγειρέματος 80′ λεπτά 10…