ElenaCooks

Καλοκαίρι σημαίνει δροσερές και εύκολες συνταγές. Αν ψάχνεις για ένα ελαφρύ, γευστικό και χορταστικό γεύμα με λίγες θερμίδες, σήμερα σου έχω την ιδανική λύση! Αυτή η μακαρονοσαλάτα με τόνο είναι το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο, γεμάτο φρεσκάδα και νοστιμιά. Είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της,…

Με τη ζέστη του καλοκαιριού, όλοι ψάχνουμε για γρήγορες και εύκολες λύσεις στην κουζίνα. Αυτή η ομελέτα φούρνου είναι η τέλεια επιλογή! Ζουμερή, νόστιμη και γεμάτη γεύση, θα γίνει η αγαπημένη σου καλοκαιρινή συνταγή. Με ελάχιστη προετοιμασία και χρόνο μαγειρέματος, μπορείς να απολαύσεις ένα υπέροχο…

Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα κομμάτι σοκολάτας; Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη σοκολατόπιτα που λιώνει στο στόμα; Ζουμερή, αφράτη και πεντανόστιμη, αυτή η συνταγή τα έχει όλα! Είναι εύκολη στην παρασκευή και σίγουρα θα την αγαπήσεις. Συνδύασέ την με μια…

Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σου τη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια που έχω φτιάξει ποτέ. Είμαι σίγουρη πως δεν έχεις ξαναδοκιμάσει κάτι τόσο συγκλονιστικό και σίγουρα δεν έχεις φτιάξει ποτέ τέτοια συνταγή. Δείξε μου εμπιστοσύνη και με την πρώτη μπουκιά θα με…

Σήμερα στην κουζίνα του ElenaCooks, ψήθηκαν τα πιο νόστιμα κολοκυθάκια και σε προσκαλώ να δοκιμάσεις μια συνταγή που θα απογειώσει τις γευστικές σου αισθήσεις! Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και τυρί – ένας συνδυασμός που παντρεύει την απαλότητα του κολοκυθιού με τον πλούσιο και ζουμερό…

Αναζητάς τον απόλυτο καλοκαιρινό μεζέ που θα ενθουσιάσει τους πάντες; Τα ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με φρέσκια μοτσαρέλα και μπόλικη σάλτσα με άρωμα βασιλικού είναι η απάντηση! Άλλο να στο λέω και άλλο να το γεύεσαι! Αυτή η συνταγή είναι από τους πιο δυνατούς καλοκαιρινούς μεζέδες…

Σήμερα σε καλοσωρίζω στην κουζίνα του elenacooks.gr , όπου ο πειραματισμός συναντά τη γεύση! Σου παρουσιάζω το Choco Βαβέλ, μια έμπνευση του μυαλού μου που έγινε πραγματικότητα. Αυτό το κολασμένο δημιούργημα συνδυάζει πλούσια κρέμα σοκολάτας, τραγανό κανταΐφι και μια τσαχπίνα γκανάζ σοκολάτας σε ένα απολαυστικό…

Εποχή από τα κολοκύθια και δεν θα μπορούσε να λείπει απο το μενού της εβδομάδας μια κολοκυθόπιτα…Και επειδή άρχισαν οι ζέστες σίγουρα όλοι πετάμε τις χρονοβόρες διαδικασίες από την κουζίνα! Σήμερα θα σε φτιάξω ,θα σου δείξω μια κολοκυθόπιτα που το μόνο που χρειάζεται να…

Η εκρηκτική του γεύση θα σε αιχμαλωτίσει από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Αυτό το μπισκοτογλυκό, με την πλούσια κρέμα πορτοκαλιού, τα αφράτα μπισκότα πτι μπερ και σαβαγιάρ, και την ελαφριά σαντιγί από πάνω, συνδυάζει την φρεσκάδα του πορτοκαλιού με την κρεμώδη υφή σε κάθε μπουκιά.…

Οι σαλάτες είναι από τα πιάτα που δεν πρέπει να λείπουν από την καθημερινή διατροφή μας. Εξάλλου είναι πάντα μια γρήγορη λύση καθώς μπορούν να καταναλωθούν και χωρίς ιδιαίτερη προεργασία, ενώ τα θρεπτικά συστατικά τους είναι ευεργετικά για τον οργανισμό μας. Η σημερινή σαλάτα είναι…