Κάθε συνταγή και μια γλυκιά ιστορία
Τα κολοκυθάκια στα καλύτερα τους ….όπως δεν τα έχεις ξανά φάει ποτέ!!! Ρολάκια κολοκυθιού λοιπόν με πατάτα και μοτσαρέλα και σίγουρα πρέπει να τα φτιάξεις. Ένας μέζες καλοκαιρινός , που σίγουρα θα κλέψει την παράσταση ! Εύκολη διαδικασία , ελάχιστα υλικά και απο γεύση του…
Μαμαδίστικο γλυκό με ζελέ και σίγουρα θα σου έρθουν στο μυαλό πολλές αναμνήσεις αφού είναι ένα γλυκό που έχει μεγαλώσει γενιές. Ρετρό λοιπόν και αγαπημένο , δροσερό , καλοκαιρινό και σίγουρα θα πάθεις εθισμό , τώρα που σου το θύμησα ! Από μικρή ηλικία μου…
Τα κεφτεδάκια με σάλτσα είναι ένα κλασικό φαγητό που είναι απόλυτα ικανό να μαζέψει όλη την οικογένεια στο τραπέζι. Είναι εύκολο, είναι νόστιμο είναι το φαγητό που θα απολαμβάνεις την Κυριακή μετά απο την θάλασσα μαζί με την οικογένεια σου . Με φρέσκες ντομάτες και…
Αυτό το τιραμισού λεμόνι θα σου κλέψει την καρδιά διότι είναι δροσερό, αέρινο και εθιστικό! Ένα γλυκό που θα λατρέψεις για την ευκολία του αλλά και για την υπέροχη γεύση του ! Αν είσαι λάτρης του λεμονιού αυτή η συνταγή θα μπαίνει συχνά στην κουζίνα…
Ζεστή σαλάτα λοιπόν με ψητές πατάτες και φέτα, γεμάτη αρώματα και γεύση ! Είναι η σαλάτα που θα αντικαταστήσει το κυρίως γέυμα σου με μεγάλη επιτυχία! Συνδυάζεται άψογα με ψητό κρέας ή ψάρι και σίγουρα θα την φτιάχνεις όλες τις εποχές. Χορταστική και απόλυτα γευστική…
Σήμερα φέρνω μια επικίνδυνα νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του cheesecake και του μπακλαβά! Cheesecakes μπακλαβά λοιπόν το οποίο αποτελείται απο μια κρεμώδης κρέμα τυριού η οποία είναι πάνω από στρώσεις σιροπιασμένου φύλλου με γέμιση αμύγδαλο και άρωμα κανέλας. Είναι τραγανό και κρεμώδης ταυτόχρονα, και…
Μπορεί να είναι το γρήγορο και εύκολο φαγητό που έχει πήξει να τρώει ο φοιτητής. Μπορεί να είναι εκλεπτυσμένο πιάτο στο καλύτερο εστιατόριο. Μπορεί να είναι λόγος για να ερωτευτείς μία Ιταλίδα ή έναν Ιταλό!!!! Όλα αυτά μπορεί να είναι μία μακαρονάδα, και πολλά ακόμα……
Το καλοκαιρινό παγωτό είναι κομμάτι των παιδικών μας αναμνήσεων , είναι μια δροσερή ανάσα στην ζέστη του καλοκαιριού που όλοι μας αγαπάμε να απολαμβάνουμε! Εκτός απο τα αγαπημένα “διάσημα” παγωτά που όλοι αγοράζουμε και απολαμβάνουμε το καλοκαίρι , υπάρχουν και τα σπιτικά που μπορείς να…
Η καλύτερη εκδοχή της πατάτας είναι σήμερα εδώ, πατατοκεφτέδες λοιπόν με τραγανή υφή και γεύση Σοκ ! Θα τους ετοιμάσεις σε ελάχιστο χρόνο με υλικά που είδη υπάρχουν στην κουζίνα σου και σίγουρα θα τους λατρέψεις γιατί τα έχουν όλα ! Μυρωδικά μπορείς να βάλεις…
Πάντα πίστευα ότι οι γεύσεις μας ταξιδεύουν χωρίς εισιτήριο και χωρίς αποσκευές. Το συγκεκριμένο γλυκό είναι ένα γλυκό που θα μιλήσει στην γεύση και στην μνήμη σου και σίγουρα όποιος το γευτεί θα σε θυμάται για πάντα. Σάμαλι λοιπόν για σήμερα μελωμένο με μπόλικη μαστίχα…
